Présentez-vous en quelques mots Tony Divot s’est installé en 1998 sur le marais du Mes (pays guérandais) et a choisi de n’adhérer ni à la coopérative « les salines de Guérande », ni aux normes IGP et donc de commercialiser lui-même son sel. Tony propose une gamme complète de sel sous le label Nature et Progrès : gros…
Portrait d’exposant – Champagne Boatas Gentil
Présentez-vous en quelques mots Vignerons depuis plus de 4 générations, nous avons pris la succession de l’exploitation en 2005. Après une carrière dans l’industrie automobile, Armand BOATAS se reconvertit en 2015 et cultive ses vignes situées principalement à AVIZE (51) dans le respect de l’environnement (réduction drastique des herbicides et insecticides, réduction des applications de…
Portrait d’exposant – Caviar Black Jewel
Présentez-vous en quelques mots Black Jewel a été fondé par Diane, œnologue et ancienne restauratrice, qui a travaillé pendant plus de 20 ans dans le monde de la restauration gastronomique et celui des vins, champagnes et spiritueux. Elle souhaite aujourd’hui partager avec vous son admiration pour le caviar et vous présenter ce produit d’exception. Black…
Portrait d’exposant – Parcelle 26
Présentez-vous en quelques mots PARCELLE 26 est une marque productrice d’huiles d’olive vierges extra de haute qualité, alliant tradition et innovation, dans une démarche de développement durable. Nos vergers sont situés en Tunisie, au cœur d’une plaine de tradition agricole. Notre société familiale assure un lien direct entre la production et le consommateur, lui donnant…
Portrait d’exposant – Maison Marie Severac
Présentez-vous en quelques mots La maison Marie Severac puise ses origines au cœur des volcans d’Auvergne dans le Cantal à Mandailles. Située au pied du Puy Mary et du Puy Griou, elle est née autour d’un fromage : le Salerac. C’est l’aïeule de la famille, Marie Severac, qui dès les années 1900 fabriquait du fromage.…
Portrait d’exposant – Maison Benjamin Kuentz
Présentez-vous en quelques mots Et si les Français éditaient le whisky comme on édite de belles oeuvres … Une démarche innovante, telle est la ligne de conduite de la Maison Benjamin Kuentz. C’est animé par l’envie de bousculer les codes, l’approche et les saveurs propres à l’univers du whisky, tout en conservant ce que la…
Portrait d’exposant – Maison Louise Bon
Présentez-vous en quelques mots Spécialiste du Lentillon de la Champagne rose depuis 5 générations. Lentillon rose est très apprécié pour sa finesse et sa saveur que lui confère le terroir calcaire de Champagne, terroir exclusif de production. Reconnue pour son savoir-faire, et son engagement pour le respect de l’environnement tout en associant plaisir et praticité.…
Portrait d’exposant – Château Arton
Présentez-vous en quelques mots À Arton, nous nous sommes consacrés à l’élaboration des expressions les plus pures et les plus exceptionnelles de l’Armagnac. Tout, de la vigne au vin, du vin à l’Armagnac, doit être réalisé sur le domaine et de manière à incarner au mieux le terroir et le savoir-faire d’Arton. Nos vins blancs…
Portrait d’exposant – Aquadem Caviar Perle Noire
Présentez-vous en quelques mots La société existe depuis 1997. La maîtrise de nos élevages et le suivi quotidien et minutieux de nos poissons nous permettent de proposer, tout au long de l’année, l’un des meilleurs caviars français mais aussi des produits d’esturgeon et de truite de qualité. Nous élaborons et Fabriquons nos caviars et produits…
Portrait d’exposant – Fumaison d’Iroise
Présentez-vous en quelques mots Artisans charcutiers installés à la pointe du Finistère depuis 11 ans au bord de la Mer d’Iroise, nous fabriquons avec passion de la charcuterie fumée aux algues ou à la tourbe issue des savoirs faire ancestraux des iliens qui peuplaient les îles de la Mer d’Iroise. Notre équipe est constituée de…