Présentez-vous en quelques mots Crée en 1994 par une poignée d’agriculteurs, la société Cibèle valorise la Lentille Verte du Berry Label rouge, produite sur une aire d’appellation protégée au centre de la France. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis En toast ou en verrine, avec du saumon ou des Saint-Jacques, la Lentille verte…
Présentez-vous en quelques mots L’Huître DoRê, c’est avant tout un lieu d’exception, un produit haut de gamme et des valeurs fortes. Ce nom résulte d’un véritable travail de réflexion. Il vise à mettre en valeur tout ce qui caractérise ce projet unique mené par François Eric, Louis et Sébastien. En effet, la couleur dorée fait…
Présentez-vous en quelques mots Crée en 2021, le Jardin De Senlis est installé à Girolles, petit village de l’Yonne, situé aux portes du Morvan. La nature a du goût… tel est le leitmotiv de cette petite entreprise spécialisée dans la culture de plantes aromatiques, produites selon des méthodes artisanales et biologiques. De cette passion est…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la production de graine de courge biologique. Étant une famille d’agriculteur depuis plusieurs générations, mes arrières grands parents sont descendu du Nord de la France dans les années 50 pour s’installer dans le sud Ouest. En 2010, nous sommes passées en agriculture biologique et en 2017 nous avons commencé…
Présentez-vous en quelques mots Nativos est une petite entreprise lyonnaise d’importation et de torréfaction de café de spécialité engagé ! Nativos source ses cafés auprès de plusieurs caféiculteurs colombiens, éthiopiens et maintenant rwandais, tous, travaillant dans une démarche de sauvegarde des écosystèmes. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis Amateurs de cafés, venez déguster…
Présentez-vous en quelques mots La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Car Sophie Basselier met ce qu’elle est dans ce qu’elle fait. La gourmandise en héritage, sa famille avait fondé en 1846 la maison de chocolats Jacquin. Son goût pour l’effort et la persévérance, cavalière émérite passionnée par le…
Présentez-vous en quelques mots Bordeaux Vineam est producteur de vins bio en région Nouvelle-Aquitaine. Nous sommes propriétaires de 6 châteaux sur les appellations suivantes : Sauternes, Crémant de Bordeaux, Bordeaux (rouge et blanc), Bordeaux Supérieur, Castillon – Côtes de Bordeaux, Bergerac (rouge et blanc) et Moulis-en-Médoc. Nous nous sommes spécialisé dans les vins sans sulfites ajoutés, mono-cépages et également dans les vins…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes producteurs d’huiles infusées gastronomique. Cuisinier de métier, amoureux du bien manger et des bons produits, nous avons créé l’Audace du Goût en 2021. Nos huiles, mayonnaises et sauces audacieuses type vinaigrette/marinade sont 100 % fait maison avec des produits naturels, sans additifs, ni conservateur et 100 % français. Vous pourrez retrouver…
Présentez-vous en quelques mots À la ferme de la Roselle, nous transformons le lait de nos vaches Montbeliardes, après la traite avec le lait chaud et entier notre tome frais et notre crème donne un goût exceptionnel à notre truffade et aligot fermier ainsi que nos 12 fromages. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis Vous pourrez déguster l’aligot…
Présentez-vous en quelques mots Chez Plaisir Gascon, nous sommes vignerons en cave coopérative et amoureux des produits de notre région. Je propose à la vente de l’armagnac, du Floc de Gascogne des vins IGP Gascogne, des pruneaux à l’armagnac. Plaisir Gascon travaille avec un groupement d’intérêt en commun qui élabore des produits à base de…
