Présentez-vous en quelques mots
Nativos est une petite entreprise lyonnaise d’importation et de torréfaction de café de spécialité engagé ! Nativos source ses cafés auprès de plusieurs caféiculteurs colombiens, éthiopiens et maintenant rwandais, tous, travaillant dans une démarche de sauvegarde des écosystèmes.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Amateurs de cafés, venez déguster nos cafés sur place ! Vous y trouverez toute notre carte de boissons (ristretto, expresso, macchiato, etc.). Vous pourrez également repartir avec votre paquet de café en grains ou moulu (sur place) ainsi que des coffrets Noël « Découverte du café » pour vos cadeaux caféinés.
Pour bien préparer un café, absolument tout est important… La qualité du café, la torréfaction, le type de mouture, la qualité de l’eau, la quantité de café, le temps d’infusion etc. absolument chaque maillon a son importance ! Mais rendez-vous au stand Nativos pour en savoir plus !
Et sinon rendez-vous samedi 02 décembre à 14h30 pour un atelier « Torrefaction de café » !
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Pour la 3ème année l’équipe de Nativos se fait un immense plaisir de monter à la capitale pour vous faire déguster ses nouveautés et parler café, voyage, caféiculture, challenge climatiques etc. 🙂