Présentez-vous en quelques mots La société Cibèle valorise la lentille verte du Berry Label Rouge, produite sur une aire d’appellation protégée (IGP) au centre de la France. Elle est cultivée, triée et conditionnée, par nos soins afin d’assurer une parfaite traçabilité de nos produits. La lentille verte du Berry est reconnaissable à sa douce saveur…
Présentez-vous en quelques mots Agriculteur vigneron en cave coopérative, amoureux des produits de ma région. Je propose à la vente de l’Armagnac, du floc de Gascogne et des vins IGP côtes de Gascogne. Plaisir Gascon travaille avec une scoop ouvrière qui élabore des produits à base de canard (foie gras, pâté, frittons etc..) Je…
Présentez-vous en quelques mots Les Ducs de la Vallée de l’Isle c’est une entreprise familiale basée en Dordogne, nous sommes artisans fabricants depuis deux générations de foie gras et produits du sud-ouest. Que propose Les Ducs de la Vallée de l’Isle sur le salon ? Sur le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands nous proposons : …
Présentez-vous en quelques mots Je m’appelle Jennifer Dupré. Je suis originaire de la Guadeloupe et vis actuellement en région parisienne Inakobé voit le jour en décembre 2020. C’est un mélange sans gluten. Sa composition : farine de banane plantain, farine de noix de coco, poudre de cacao, poudre de cannelle et anis étoilé. Permet de…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes éleveurs de Porc Noir de Bigorre à Loubersan, sur les coteaux gersois. Nos porcs de race pure sont nés et élevés à la ferme Domaine Rey selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème ; tout en suivant un…
Présentez-vous en quelques mots Maison Arnaud Larher, chocolatier, pâtissier meilleur ouvrier de France, artisan passionné Architecte des textures et explorateur du goût, Arnaud Larher est un artisan inspiré… Avec 3 boutiques parisiennes et un atelier – laboratoire de 300 m2 au coeur de Montmartre, ce pâtissier, Meilleur Ouvrier de France 2007, aime tout autant travailler…
Présentez-vous en quelques mots Les Blancs de l’Ouest c’est tout d’abord une histoire familiale, constituée de deux frères, leur cousin et leur beau-frère, tous quatre amoureux de la terre et des bons produits. C’est vers l’élevage de Porcs Blancs de l’Ouest, sur notre belle terre Angevine, que nous nous dirigeons. Ce choix s’est fait pour…
Présentez-vous en quelques mots La truite des Pyrénées est une entreprise familiale depuis 3 générations, nous élevons avec passion nos truites dans une eau exceptionnelle descendant tout droit des cascades de Gavarnie. C’est cette eau incroyable qui donne à nos truites ce gout si particulier qui en fait un produit d’exception. Tout est réalisé dans…
Présentez-vous en quelques mots Depuis trois générations, l’esprit de la Maison Biraben perdure autour de valeurs simples : qualité, respect, partage, plaisir. C’est ainsi depuis 1946 que l’entreprise s’engage à respecter et valoriser le terroir du Sud-Ouest en garantissant des produits de tradition et de qualité. C’est à Beuste (Pyrénées Atlantiques) que toutes nos gammes…
Présentez-vous en quelques mots Phoenicia Heritage est un hommage aux Phéniciens, ces grands navigateurs qui ont dominé le bassin méditerranéen de 1200 à 300 ans avant J.C. Inventeurs de l’alphabet, ils étaient aussi érudits que bons commerçants. Ils ont fondé la cité de Carthage, ville côtière de l’actuelle Tunisie, introduit la culture de l’olivier et laissé…
