Présentez-vous en quelques mots
Nous sommes producteurs d’huiles infusées gastronomique. Cuisinier de métier, amoureux du bien manger et des bons produits, nous avons créé l’Audace du Goût en 2021. Nos huiles, mayonnaises et sauces audacieuses type vinaigrette/marinade sont 100 % fait maison avec des produits naturels, sans additifs, ni conservateur et 100 % français.
Vous pourrez retrouver sur notre stand nos huiles : homard, crustacés, saint-jacques, poulet rôti épices cajuns et ail fumé. Nos homards et crustacés sont pêchés sur nos côtes françaises, nos St Jacques proviennent d’Erquy , le poulet du 28 à côté de chez nous et l’ail fumé d’Alleux (IGP).
Vous pourrez découvrir nos packs de 3 ou 5 produits, ainsi que nos coffrets pour dénicher les pépites gastronomiques de vos fêtes de fin d’année.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Nous vous conseillons pour vos repas de fêtes l’incontournable saint-jacques.
Par exemple, pour une entrée ou apéritif pas trop lourd, un tartare de saint-jacques. Pour l’assaisonnement, vous pouvez utiliser notre huile ou notre sauce audacieuse Saint Jacques.
Version chaude, un peu de beurre dans une poêle, une goutte d’huile de Saint Jacques pour faire une beurre moussant, un aller/retour et c’est prêt à déguster.
Côté mer ou côté terre, l’Audace du Goût saura accompagner tous vos plats.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Nous adorons venir à la rencontre des clients, expliquer et faire découvrir nos produits de qualité. Nous avons ainsi un retour direct des gourmets. C’est la première fois que nous participons au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands ! Nous avons aimé l’approche qualitative et sélective du salon. Nous avons présenté notre huile infusée d’ail fumée au trophée des saveurs et avons remporté la médaille d’Or. Belle reconnaissance surtout avec un jury aussi prestigieux.
Nous avons hâte de vous rencontrer et d’échanger avec vous.
Vous pouvez effectuer des pré commande sur commande@audacedugout.com en mentionnant vos nom prénom – salon saveur et votre jour de visite.