Découvrez les recettes savoureuses 2022 ! Vous manquez d’idées pour vous concocter des bons petits plats ? N’hésitez pas à vous inspirer des recettes proposées par nos exposants ! De l’entrée au dessert, vous aurez l’embarras du choix… Avi Esteve vous propose La paella de montagne au chorizo ibérique La dorade aux légumes en Dolç…
Les gagnants des Trophées 2022
Sur une centaine de produits proposés par les exposants, 14 ont été sélectionnés comme étant les meilleurs produits du salon. Depuis maintenant 10 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires : Bruno…
Portrait d’exposant – Domaine du Palais
Présentez-vous en quelques mots L’équipe du Domaine du Palais est propriétaire-récoltant en Grands Vins de Bourgogne à Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Aloxe-Corton, Puligny-Montrachet … Que proposez Domaine du Palais sur le salon ? Des grands vins de Bourgogne rares en mico-cuvées d’exception ! Parlez-nous de votre relation avec le salon Nous…
Portrait d’exposant – Berto
Présentez-vous en quelques mots Berto naît du désir d’allier gastronomie et voyages. Le Chef Humberto Alexandre Araujo, surnommé « Berto » par ses proches, donne naissance à son projet au début de l’année 2020. Ce jeune hispano-portugais, grandit entre le Nord du Portugal et la Galice. Il s’installe en Nouvelle-Aquitaine au début des années 2000…
Portrait d’exposant – Surena
Présentez-vous en quelques mots La pâtisserie Surena vient de fêter ses 116 ans car nous existons depuis 1906. La plus ancienne pâtisserie de Martinique. Nous ne faisons que des pâtisseries traditionnelles. Nous mettons en avant les confitures locales (banane, goyave, coco, ananas, patate douce…) Réputée pour son robinson (gâteau à base de confiture et plusieurs…
Portrait d’exposant – Chocolaterie Bellanger
Présentez-vous en quelques mots La chocolaterie Bellanger propose des chocolats qui éveilleront vos papilles et votre gourmandise. Découvrez leur incontournable gamme de bonbons en chocolat, dégustez leurs pâtes à tartiner et croquez à pleine dents leurs bouchées pralinées. Découvrez à chaque fête un univers différent, toutes leurs pièces artistiques et montages sont réalisés par des…