Présentez-vous en quelques mots Le domaine du Champagne Philippe Doury a été fondée en 1890 par l’arrière-arrière grand père de Philippe. Aujourd’hui, Philippe, Alice et leur fille Enora travaillent ensemble pour élaborer des cuvées authentiques et précises. Le vignoble se situe au nord de la Marne, dans le massif de St Thierry, à Pouillon, et…
Présentez-vous en quelques mots La Conserverie Lapeyrie et Fils est une entreprise familiale et artisanale implantée à proximité de Brive la Gaillarde dans la région Nouvelle Aquitaine. C’est une entreprise de 5 personnes qui propose des produits sans colorant ou conservateur. Tel que le foie gras entier en conserve ou mi-cuit. Des fruits farcis au…
Sondés Gourmandises, présentez-vous en quelques mots Sondés Gourmandises, est une petite structure familiale qui produit des pâtisseries orientales raffinées, traditionnelles faites à base de produits frais. Pas d’additifs ni conservateurs. Que propose Sondés Gourmandises sur le salon ? Nous vous proposons un large choix de pâtisseries orientales fines fabriquées à base de fruits secs d’une…
Présentez-vous en quelques mots Trois Fois Vin est la première box de vin en France, créée en 2010 par Marie-Dominique Bradford. Passionnée de vin, professionnelle de la sélection de vins d’exception depuis plus de 25 ans, et auteure du livre « Mon cours d’oenologie en 12 semaines chrono ». Chaque mois, nos abonnés reçoivent chez eux de…
Présentez-vous en quelques mots Elever la terre, cultiver le goût La Ferme de la roselle est une exploitation familiale située en Aveyron, au coeur du Segala. La Roselle est une petite entreprise, qui compte quatre salariés. Producteur de nos produits fermier tout est fait à la ferme dans notre fromagerie paysanne. Que propose Ferme de…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes une société créée en 2019 dans un village situé à 2000 mètres d’altitude. Notre objectif est de livrer à nos clients des produits gourmands de haute qualité fabriqués par de petits producteurs. Nous sélectionnons les meilleurs produits et les envoyons au domicile de nos clients (hôtels, restaurants, particuliers) afin…
Présentez-vous en quelques mots Frédéric Vidal, éleveur & artisan producteur de caviar, a fondé la société Caviar Perle Noire en 1997. Il a choisi d’élever des esturgeons Baerii et Gueldenstaedtii aux Eyzies dans le Périgord noir pour l’excellente qualité de l’eau et l’environnement classé en zone Natura 2000. Il s’est entouré d’une équipe de professionnels,…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes propriétaires de 6 châteaux situés en région Nouvelle-Aquitaine. Nos vignes sont répartis entre la rive droite, la rive gauche, l’Entre-Deux-Mers et Bergerac. Nous avons tre?s to?t pris conscience de l’impact de notre activite? sur nos collaborateurs, nos riverains, nos sols, nos ressources naturelles et notre environnement. Depuis plus de…
Présentez-vous en quelques mots C’est en 1768 que fut fondé le Champagne Andre Lenique, à Mardeuil, au coeur de la Champagne. Reprise au fil des générations, c’est aujourd’hui Marion, fille d’André, qui a repris le flambeau familial et exploite un vignoble de 4 hectares en tant que « propriétaire-récoltant ». Travaillant les raisins en viticulture raisonnable, la…
Présentez-vous en quelques mots « Défendre notre patrimoine gastronomique », c’est le défi de la famille LAGUILHON et de son équipe, forte d’un savoir-faire de 60 ans. Basée en Béarn, Terre d’histoire et de tradition culinaire à nulle autre pareille, la maison LAGUILHON prépare les plats cuisinés du sud-ouest (confits, foies gras, cèpes, piperade..) qui…
