Présentez-vous en quelques mots
« Défendre notre patrimoine gastronomique », c’est le défi de la famille LAGUILHON et de son équipe, forte d’un savoir-faire de 60 ans.
Basée en Béarn, Terre d’histoire et de tradition culinaire à nulle autre pareille, la maison LAGUILHON prépare les plats cuisinés du sud-ouest (confits, foies gras, cèpes, piperade..) qui font la réputation gastronomique du Sud-Ouest.
Avec sa gamme BIO, la Maison renforce son exigence en matière de qualité et d’origine de ses produits.
La Maison Laguilhon garde dans son ADN, le respect de la tradition et la satisfaction des gourmets les plus exigeants.
Que propose Laguilhon sur le salon ?
- Foie gras Igp Sud-Ouest maintes fois médaillés au Concours Général Agricole
- Confits
- Cèpes cuisinés
- Plats cuisinés aux accents du Sud-ouest
- Terrines et pâtés
- Gamme Bio de soupes et veloutés
- De beaux coffrets gastronomiques vous seront proposés pour gâter vos proches.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Le salon des Saveurs est le rendez-vous incontournable avec les palais les plus avisés. C’est aussi le plaisir de retrouver nos fidèles clients et de se présenter auprès de ceux qui ne nous connaissent pas encore autour d’une dégustation de foie gras.
Nous aimons apporter l’ambiance du sud-ouest dans notre capitale.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Pièce maîtresse de votre repas festif, le foie gras se présente en médaillon dans une belle assiette accompagné, selon les goûts, d’une fleur de sel et d’une tranche de pain de campagne. Avant de déguster le foie gras il est conseillé de le laisser à température ambiante une demi heure afin d’exhaler tous ses parfums subtils et ses saveurs délicates