Liste des exposants 2018

Cook Indian est une entreprise visant à la fabrication et commercialisation des kits de cuisine Indiennes haut de gamme, « Made in France ». Shreevalli, sa créatrice, a senti que les Français ont une grande curiosité et un désir d'explorer la cuisine indienne, malgré cela les possibilités restent pour eux limitées. C'est ainsi qu'est née l'idée des kits de "Cook Indian". Chaque kit contient une recette accompagnée d’ingrédients pré mesurés et composés de telle sorte que quiconque puisse préparer un plat chaud à base de produits frais en moins de 30 minutes. Les épices sont composés d’ingrédients authentiques (sélectionnés permettant de créer de délicieux assaisonnements. Toutes les Kits sont vegan. Nos menus sont composés pour vous faire découvrir la culture et la cuisine indienne à travers ses saveurs uniques. Cuisinez Indien, c’est facile avec nos kits !!

Fabrication de produits à partir de fruits frais sans colorant sans conservateur, sans gluten, nos produits sont pour la plupart également vegan

Confitures artisanales faites maison

Esprit du Malt de la Montagne de Reims

Spécialiste des produits de la mer haut de gamme, producteur et distributeur français de saumon fumé, poissons fumés, caviar, trama, crabe

Propriété familiale depuis 5 générations, David et Marie-Laure Roche vous accueille et vous feront découvrir toute la gamme de leurs vins Blanc Rosé et Rouge

Petit domaine viticole situé au coeur de Beaune produisant des appellations de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.

Propriétaire récoltant à Vosne - Romanée, Gevrey - Chambertin, Chamboule - Musigny, Nuits St Georges, Pommard 1er cru...

Producteur des vins fins du Val de Loire : AOC Savennières, AOC Coteaux du Layon

Depuis 1960, la Maison Dufoux fabrique chaque jour les chocolats et autres gourmandises à partir des meilleurs ingrédients... cacao rares, noisettes du Piémont etc. de la ganache légère aux saveurs subtiles en passant par les pralinés et pâtes d'amandes

Depuis 1991, Anne-Catherine élève et transforme ses escargots fermiers pour vous proposer des recettes originales. Ses traditionnels escargots en coquille au beurre d'ail et au persil toujours aussi tendres et savoureux. Ses escargots frais au court bouillon adoptés par de nombreux grands chefs

Vente de spécialités du Pays Basque : apéritifs artisanaux, salaisons, fromages et foie gras

Spécialistes des produits de la figue et de l'olive cultivées à la ferme : huile d'olive, huiles d'olive préparées, condiments, chutneys, confitures, douceurs et pâtisseries, tartinables du jardin (tous les détails sur www.fanjicé.com)

Des pâtes artisanales de terroir, 100% blé dur de nos champs

Sorbets goûteux et innovants dans leurs associations de saveurs. Pâtes de fruits, caramel aux fruits, guimauves aux plantes..Fabrication à partir de nos fruits, plantes et légumes produits en Ardèche et en agriculture biologique.