Liste des exposants 2021
Produits de la mer et des rivières
Saumon fumé au hêtre vert et salé au sel de Guérande, conserverie de produits de la mer et produits traiteurs à base de saumon fumé
'Au coeur du Pays Basque, Bipia élabore depuis plus de 20 ans des confiments, des sauces et des tartinables et des conserves de légumes à base de pime...
'Producteur, éleveur, artisan depuis 1993, Caviar de France avec ses caviars 100% aquitains est aujourd''hui le symbole de l''artisanat de luxe à la f...
'Installé sur les bords de l''isle, la rivière prionnière de l''élevage d''esturgeons en Aquitaine, le domaine maitrise l''élevage des poissons et l''...
Artisan éleveur, nous produisons avec le plus grand soin et dans des conditions environementales parfaites de grands produits : caviar, truites fumées...
Conserve de viande, volaille, gibier, spécialités des Hauts de France, et de la baie de Somme
Spécialiste des produits de la mer haut de gamme, producteur et distributeur français de saumon fumé, poissons fumés, caviar, tarama, crabe...
'Producteur de fruits de mer. Dégustation d''huîtres, moules, couteaux crus et gartinés.'
Conserverie artisanale, produits de la mer et savoir faire historique de St Gille Croix de vie.
La Truitelle a créé les premières conserves de petits poissons labellisés AB. Elle propose plusieurs gammes de produits gastronomiques et écologiques...
'Saumon fumé à la ficelle,tarama au homard, rillettes de saumon fumé et haddock, oeifs de suamon sauvage, sauon sauvage d''Alaska le "King" et'
Producteur de truites depuis 3 générations, nous élevons nos truites en montagne dans les Hautes-Pyrénées dans les eaux de gave de Canterets et Gavarn...