Présentez-vous en quelques mots Notre équipe à l’année est composée de Nicolas et François les deux fondateurs, d’Ivan le chef des opérations, de Clémence l’Event Manager, de Clara la Social Media Manager et de Hugo le Graphic Designer. L’été, lorsque nous avons beaucoup d’événements, nous faisons appel à nos anciens qui sont disponibles et leur…
Présentez-vous en quelques mots Crée en 1994 par une poignée d’agriculteurs, la société Cibèle valorise la Lentille Verte du Berry Label rouge, produite sur une aire d’appellation protégée au centre de la France. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis En toast ou en verrine, avec du saumon ou des Saint-Jacques, la Lentille verte…
Présentez-vous en quelques mots L’Huître DoRê, c’est avant tout un lieu d’exception, un produit haut de gamme et des valeurs fortes. Ce nom résulte d’un véritable travail de réflexion. Il vise à mettre en valeur tout ce qui caractérise ce projet unique mené par François Eric, Louis et Sébastien. En effet, la couleur dorée fait…
Présentez-vous en quelques mots Crée en 2021, le Jardin De Senlis est installé à Girolles, petit village de l’Yonne, situé aux portes du Morvan. La nature a du goût… tel est le leitmotiv de cette petite entreprise spécialisée dans la culture de plantes aromatiques, produites selon des méthodes artisanales et biologiques. De cette passion est…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la production de graine de courge biologique. Étant une famille d’agriculteur depuis plusieurs générations, mes arrières grands parents sont descendu du Nord de la France dans les années 50 pour s’installer dans le sud Ouest. En 2010, nous sommes passées en agriculture biologique et en 2017 nous avons commencé…
Présentez-vous en quelques mots Nativos est une petite entreprise lyonnaise d’importation et de torréfaction de café de spécialité engagé ! Nativos source ses cafés auprès de plusieurs caféiculteurs colombiens, éthiopiens et maintenant rwandais, tous, travaillant dans une démarche de sauvegarde des écosystèmes. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis Amateurs de cafés, venez déguster…
Découvrez les recettes savoureuses de l’édition 2023 ! Vous manquez d’idées pour vous concocter des bons petits plats ? N’hésitez pas à vous inspirer des recettes proposées par nos exposants ! De l’entrée au dessert, vous aurez l’embarras du choix… Découvrez toutes ces délicieuses recettes en détail et reproduisez-les !
Découvrez le programme d’animations de l’édition 2023 ! VENDREDI 1ER DÉCEMBRE 11H-12H Comment faire un bon chocolat chaud pur cacao à l’eau, avec les RGD et dégustation – CHOCOLATERIE BERTON 14H-15H Apprendre à reconnaître un bon chocolat 70%, 75% et 100 % pur fève de cacao avec les RGD et dégustations – CHOCOLATERIE BERTON 15H-16H…
Depuis maintenant 12 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires : Michel Roth – Parrain et Chef cuisinier – Prix Taittinger en 1985, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991.…
Pour cette édition 2023 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, c’est le chef Michel Roth qui transmettra sa passion de la gastronomie et des produits du terroir. Du 01 au 04 décembre 2023, le chef incontournable viendra à la rencontre de tous les gourmets pour faire de cette nouvelle édition, un événement festif et gourmand. Chef prestigieux en France…
