Présentez-vous en quelques mots La Maison Bayram propose une ré-interprétation moderne des loukoums. Dans la tradition turque, le loukoum occupe une place centrale. Servi avec le café turc, il stimule papilles et pupilles. Maison Bayram a fait le choix de ne travailler qu’avec des produits naturels de fabrication artisanale. Nos produits vous offriront tous les…
Portrait d’exposant – Clos de Bois Milon
Présentez-vous en quelques mots Chez Clos de Bois Milon, nous sommes vignerons de génération en génération depuis 1956 et créons de grands vins en Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux. Un savoir faire d’artisanat et de précision qui ont mené, en septembre 2023 à 80% du vignoble d’être certifié Agriculture biologique et…
Portrait d’exposant – Les Délices de l’Ogresse
Présentez-vous en quelques mots Les Délices de l’Ogresse est une conserverie artisanale qui produit des confitures, des tartinades végétales et des sauces, avec une marque de fabrique spécifique : un amour absolu du goût vrai, des herbes aromatiques et des épices. Les Délices de l’Ogresse est née dans la cuisine de Ranwa Stephan, entre deux…
Portrait d’exposant – Kanthé
Présentez-vous en quelques mots Kanthé est une Maison de thés et infusions d’Afrique. Créée en 2020, la marque Kanthé est née de ma passion pour le thé. Mon désir profond était de mettre en lumière l’Afrique, continent du thé, pour révéler les terroirs africains qui regorgent de thés et d’infusions d’exception souvent méconnus du grand…
Portrait d’exposant – Shake It Easy
Présentez-vous en quelques mots Shake It Easy est né en 2016, le concept est de proposer aux particuliers et aux professionnels des cocktails alcoolisés ou sans alcool prêts à déguster. Nos cocktails sont élaborés artisanalement sans colorants ni conservateurs à Paris. Nous proposons à ce jour une quinzaine de recettes avec des produits 100% français.…
Portrait d’exposant – Kévin Holtz Apiculteur
Présentez-vous en quelques mots Apiculteur depuis 2015 et certifié en biologique depuis début 2023, Kévin Holtz Apiculteur produit différents types de miels et produits de la ruche. L’essentiel de notre cheptel est situé dans la vallée du petit Morin en pleine zone natura 2000 mais nous avons également des ruches jusque dans le Gâtinais et…
Portrait d’exposant – Black Jewel Caviar
Présentez-vous en quelques mots Les produits Black Jewel Caviar sont issus de fermes sélectionnées où les esturgeons sont élevés dans des lacs, dans le respect de l’environnement. Nous avons développé de forts partenariats, dans les pays d’origine du mets «caviar», autour de la Mer Noire et de la Mer Caspienne et favorisons ces échanges. Nous…
Portrait d’exposant – Unptitbreton
Présentez-vous en quelques mots Unptitbreton, c’est une entreprise née de l’idée folle de faire découvrir le gâteau breton à toutes et tous, qu’ils soient bretons ou non, de Crozon ou de Lyon, de London ou du Japon. Alors le gâteau breton c’est quoi ? Un subtil mélange de beurre, de farine, de sucre, d’œufs mais…
Portrait d’exposant – La Monédière
Présentez-vous en quelques mots La Monédière est une confiturerie artisanale, spécialisée depuis 1990 dans les préparations de myrtilles sauvages, en Bio. Notre atelier de transformation ce situe en Corrèze, au cœur du massif des Monédières. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis La confiture de Myrtilles sauvages ce marie très bien avec le foie…
Portrait d’exposant – Les Ruchers du Morvan
Présentez-vous en quelques mots Depuis 1977, Les Ruchers du Morvan, notre ferme apicole biologique située en Bourgogne au cœur du Parc naturel régional du Morvan, a pour mission de vous offrir les meilleurs miels et produits de la ruche. Nous pratiquons une apiculture d’excellence et respectueuse des traditions et de notre patrimoine naturel préservé. Vos…