Pour cette édition 2023 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, c’est le chef Michel Roth qui transmettra sa passion de la gastronomie et des produits du terroir. Du 01 au 04 décembre 2023, le chef incontournable viendra à la rencontre de tous les gourmets pour faire de cette nouvelle édition, un événement festif et gourmand. Chef prestigieux en France…
Présentez-vous en quelques mots La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Car Sophie Basselier met ce qu’elle est dans ce qu’elle fait. La gourmandise en héritage, sa famille avait fondé en 1846 la maison de chocolats Jacquin. Son goût pour l’effort et la persévérance, cavalière émérite passionnée par le…
Présentez-vous en quelques mots Bordeaux Vineam est producteur de vins bio en région Nouvelle-Aquitaine. Nous sommes propriétaires de 6 châteaux sur les appellations suivantes : Sauternes, Crémant de Bordeaux, Bordeaux (rouge et blanc), Bordeaux Supérieur, Castillon – Côtes de Bordeaux, Bergerac (rouge et blanc) et Moulis-en-Médoc. Nous nous sommes spécialisé dans les vins sans sulfites ajoutés, mono-cépages et également dans les vins…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes producteurs d’huiles infusées gastronomique. Cuisinier de métier, amoureux du bien manger et des bons produits, nous avons créé l’Audace du Goût en 2021. Nos huiles, mayonnaises et sauces audacieuses type vinaigrette/marinade sont 100 % fait maison avec des produits naturels, sans additifs, ni conservateur et 100 % français. Vous pourrez retrouver…
Présentez-vous en quelques mots À la ferme de la Roselle, nous transformons le lait de nos vaches Montbeliardes, après la traite avec le lait chaud et entier notre tome frais et notre crème donne un goût exceptionnel à notre truffade et aligot fermier ainsi que nos 12 fromages. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis Vous pourrez déguster l’aligot…
Présentez-vous en quelques mots Chez Plaisir Gascon, nous sommes vignerons en cave coopérative et amoureux des produits de notre région. Je propose à la vente de l’armagnac, du Floc de Gascogne des vins IGP Gascogne, des pruneaux à l’armagnac. Plaisir Gascon travaille avec un groupement d’intérêt en commun qui élabore des produits à base de…
Présentez-vous en quelques mots Trait tartine, réinventer le contenant pour sublimer le contenu ! Née à Saint Malo, l’entreprise s’est donnée pour mission de repenser les tartinables en proposant une gamme premium pour savourer le moment passé autour d’une tartine. Effectivement, leurs 12 parfums de caramel au beurre salé, contenus dans d’élégants tubes en aluminium…
Présentez-vous en quelques mots Boulangerie Maison Héron père et filles, une entreprise artisanale et familiale avec une ambition : offrir en un seul et même endroit tous les repas de la journée, réalisés sur place et artisanalement ! Un espace de vie dans un cadre chaleureux avec salon de thé et terrasse couverte située sur…
Présentez-vous en quelques mots Chez Alban Laban foie gras, c’est avec courage et audace que la famille LABAN est fière de préserver les savoir-faire et les goûts gravés dans sa mémoire. Guillaume préserve les pratiques de l’agriculture de conservation. Les recettes familiales, la précision du geste, le noble choix des textures et des épices confèrent…
Présentez-vous en quelques mots Cider Mauret a été créé après le voyage en Australie de deux copains : Romain et Maxime. Ils fondent alors leur marque de cidre local et naturel ! Originaire du nord de la France, notre entreprise de cidre en pression propose de multiples gammes qui s’exportent peu à peu à Paris,…
