A Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée : la conserverie artisanale La Perle des Dieux imagine des produits de la mer d’exception issus d’une pêche locale et durable. La maison familiale élabore toutes ses recettes en s’appuyant sur un savoir-faire d’excellence depuis 1887 tout en y associant une volonté perpétuelle d’innover.