Sur une centaine de produits proposés par les exposants, 14 ont été sélectionnés comme étant les meilleurs produits du salon.
Depuis maintenant 10 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires :
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- Bruno Doucet – Chef de la Régalade Saint-Honoré et Le Comptoir du Relais et Parrain du Salon
- Jainana – Influenceuse – @parisabor
- Marie Nizet – Influenceuse – @culturefoood