Les recettes savoureuses 2023

Découvrez les recettes savoureuses de l’édition 2023 ! Vous manquez d’idées pour vous concocter des bons petits plats ? N’hésitez pas à vous inspirer des recettes proposées par nos exposants !  De l’entrée au dessert, vous aurez l’embarras du choix… Découvrez toutes ces délicieuses recettes en détail et reproduisez-les !

Le programme des animations 2023

Découvrez le programme d’animations de l’édition 2023 ! VENDREDI 1ER DÉCEMBRE 11H-12H Comment faire un bon chocolat chaud pur cacao à l’eau, avec les RGD et dégustation – CHOCOLATERIE BERTON 14H-15H Apprendre à reconnaître un bon chocolat 70%, 75% et 100 % pur fève de cacao avec les RGD et dégustations – CHOCOLATERIE BERTON 15H-16H…

Cavaletti Paris - calendrier

Portrait d’exposant – Cavaletti Paris

Présentez-vous en quelques mots La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Car Sophie Basselier met ce qu’elle est dans ce qu’elle fait. La gourmandise en héritage, sa famille avait fondé en 1846 la maison de chocolats Jacquin. Son goût pour l’effort et la persévérance, cavalière émérite passionnée par le…

Bordeaux Vineam Vignobles - chateaux

Portrait d’exposant – Bordeaux Vineam Vignobles

Présentez-vous en quelques mots Bordeaux Vineam est producteur de vins bio en région Nouvelle-Aquitaine. Nous sommes propriétaires de 6 châteaux sur les appellations suivantes : Sauternes, Crémant de Bordeaux, Bordeaux (rouge et blanc), Bordeaux Supérieur, Castillon – Côtes de Bordeaux, Bergerac (rouge et blanc) et Moulis-en-Médoc. Nous nous sommes spécialisé dans les vins sans sulfites ajoutés, mono-cépages et également dans les vins…

L'Audace du Goût - crustacés

Portrait d’exposant – L’Audace du Goût

Présentez-vous en quelques mots Nous sommes producteurs d’huiles infusées gastronomique. Cuisinier de métier, amoureux du bien manger et des bons produits, nous avons créé l’Audace du Goût en 2021. Nos huiles, mayonnaises et sauces audacieuses type vinaigrette/marinade sont 100 % fait maison avec des produits naturels, sans additifs, ni conservateur et 100 % français. Vous pourrez retrouver…