Découvrez les recettes savoureuses de l’édition 2023 ! Vous manquez d’idées pour vous concocter des bons petits plats ? N’hésitez pas à vous inspirer des recettes proposées par nos exposants ! De l’entrée au dessert, vous aurez l’embarras du choix… Découvrez toutes ces délicieuses recettes en détail et reproduisez-les !
Le programme des animations 2023
Découvrez le programme d’animations de l’édition 2023 ! VENDREDI 1ER DÉCEMBRE 11H-12H Comment faire un bon chocolat chaud pur cacao à l’eau, avec les RGD et dégustation – CHOCOLATERIE BERTON 14H-15H Apprendre à reconnaître un bon chocolat 70%, 75% et 100 % pur fève de cacao avec les RGD et dégustations – CHOCOLATERIE BERTON 15H-16H…
Les lauréats des Trophées 2023
Depuis maintenant 12 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires : Michel Roth – Parrain et Chef cuisinier – Prix Taittinger en 1985, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991.…
Michel Roth, chef emblématique et parrain de l’édition 2023
Pour cette édition 2023 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, c’est le chef Michel Roth qui transmettra sa passion de la gastronomie et des produits du terroir. Du 01 au 04 décembre 2023, le chef incontournable viendra à la rencontre de tous les gourmets pour faire de cette nouvelle édition, un événement festif et gourmand. Chef prestigieux en France…
Portrait d’exposant – Cavaletti Paris
Présentez-vous en quelques mots La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Car Sophie Basselier met ce qu’elle est dans ce qu’elle fait. La gourmandise en héritage, sa famille avait fondé en 1846 la maison de chocolats Jacquin. Son goût pour l’effort et la persévérance, cavalière émérite passionnée par le…
Portrait d’exposant – Bordeaux Vineam Vignobles
Présentez-vous en quelques mots Bordeaux Vineam est producteur de vins bio en région Nouvelle-Aquitaine. Nous sommes propriétaires de 6 châteaux sur les appellations suivantes : Sauternes, Crémant de Bordeaux, Bordeaux (rouge et blanc), Bordeaux Supérieur, Castillon – Côtes de Bordeaux, Bergerac (rouge et blanc) et Moulis-en-Médoc. Nous nous sommes spécialisé dans les vins sans sulfites ajoutés, mono-cépages et également dans les vins…
Portrait d’exposant – L’Audace du Goût
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes producteurs d’huiles infusées gastronomique. Cuisinier de métier, amoureux du bien manger et des bons produits, nous avons créé l’Audace du Goût en 2021. Nos huiles, mayonnaises et sauces audacieuses type vinaigrette/marinade sont 100 % fait maison avec des produits naturels, sans additifs, ni conservateur et 100 % français. Vous pourrez retrouver…
Portrait d’exposant – Aligot la Roselle
Présentez-vous en quelques mots À la ferme de la Roselle, nous transformons le lait de nos vaches Montbeliardes, après la traite avec le lait chaud et entier notre tome frais et notre crème donne un goût exceptionnel à notre truffade et aligot fermier ainsi que nos 12 fromages. Vos conseils pour des repas de fêtes réussis Vous pourrez déguster l’aligot…
Portrait d’exposant – Plaisir Gascon
Présentez-vous en quelques mots Chez Plaisir Gascon, nous sommes vignerons en cave coopérative et amoureux des produits de notre région. Je propose à la vente de l’armagnac, du Floc de Gascogne des vins IGP Gascogne, des pruneaux à l’armagnac. Plaisir Gascon travaille avec un groupement d’intérêt en commun qui élabore des produits à base de…
Portrait d’exposant – Trait tartine
Présentez-vous en quelques mots Trait tartine, réinventer le contenant pour sublimer le contenu ! Née à Saint Malo, l’entreprise s’est donnée pour mission de repenser les tartinables en proposant une gamme premium pour savourer le moment passé autour d’une tartine. Effectivement, leurs 12 parfums de caramel au beurre salé, contenus dans d’élégants tubes en aluminium…