Présentez-vous en quelques mots « Défendre notre patrimoine gastronomique », c’est le défi de la famille Laguilhon et de son équipe, forte d’un savoir-faire de 60 ans. Basée en Béarn, Terre d’histoire et de tradition culinaire, la maison LAGUILHON prépare les plats cuisinés du sud-ouest (confits, foies gras, cèpes, piperade..) qui font la réputation gastronomique…
Découvrez les recettes savoureuses 2022 ! Vous manquez d’idées pour vous concocter des bons petits plats ? N’hésitez pas à vous inspirer des recettes proposées par nos exposants ! De l’entrée au dessert, vous aurez l’embarras du choix… Avi Esteve vous propose La paella de montagne au chorizo ibérique La dorade aux légumes en Dolç…
Sur une centaine de produits proposés par les exposants, 14 ont été sélectionnés comme étant les meilleurs produits du salon. Depuis maintenant 10 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires : Bruno…
Présentez-vous en quelques mots Saveurs d’Inde dans votre panier ! Cook Indian est une entreprise visant à la fabrication et commercialisation des kits de cuisine Indiennes et mélange des épices de haut de gamme, « Made in France ». Shreevalli, sa créatrice, a senti que les Français ont une grande curiosité et un désir d’explorer…
Présentez-vous en quelques mots La société Cibèle valorise la lentille verte du Berry Label Rouge, produite sur une aire d’appellation protégée (IGP) au centre de la France. Elle est cultivée, triée et conditionnée, par nos soins afin d’assurer une parfaite traçabilité de nos produits. La lentille verte du Berry est reconnaissable à sa douce saveur…
Présentez-vous en quelques mots Agriculteur vigneron en cave coopérative, amoureux des produits de ma région. Je propose à la vente de l’Armagnac, du floc de Gascogne et des vins IGP côtes de Gascogne. Plaisir Gascon travaille avec une scoop ouvrière qui élabore des produits à base de canard (foie gras, pâté, frittons etc..) Je…
Présentez-vous en quelques mots Les Ducs de la Vallée de l’Isle c’est une entreprise familiale basée en Dordogne, nous sommes artisans fabricants depuis deux générations de foie gras et produits du sud-ouest. Que propose Les Ducs de la Vallée de l’Isle sur le salon ? Sur le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands nous proposons : …
Présentez-vous en quelques mots Je m’appelle Jennifer Dupré. Je suis originaire de la Guadeloupe et vis actuellement en région parisienne Inakobé voit le jour en décembre 2020. C’est un mélange sans gluten. Sa composition : farine de banane plantain, farine de noix de coco, poudre de cacao, poudre de cannelle et anis étoilé. Permet de…
Présentez-vous en quelques mots Nous sommes éleveurs de Porc Noir de Bigorre à Loubersan, sur les coteaux gersois. Nos porcs de race pure sont nés et élevés à la ferme Domaine Rey selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème ; tout en suivant un…
Présentez-vous en quelques mots Maison Arnaud Larher, chocolatier, pâtissier meilleur ouvrier de France, artisan passionné Architecte des textures et explorateur du goût, Arnaud Larher est un artisan inspiré… Avec 3 boutiques parisiennes et un atelier – laboratoire de 300 m2 au coeur de Montmartre, ce pâtissier, Meilleur Ouvrier de France 2007, aime tout autant travailler…
