Mamie Odette c'est une marque de pâtes 100% artisanales fabriquées à Flexanville dans les Yvelines. Tout est fait sur notre ferme... de la graine à la pâte. Nous transformons le blé dur en semoule grâce à notre moulin à meule de pierre puis nous fabriquons ensuite nos pâtes selon la méthode ancestrale au bronze qui peremet aux pâtes Mamie Odette de révéler une texture moins lisse qui enrobe encore plus la sauce !
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