Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands vous propose plusieurs espaces de restauration pour agrémenter votre visite d’une pause gourmande :

  • Huitres-Bouzigues.com : Bar à huîtres et produits de la mer
  • La Fabrique à Saumon : Restaurant de saumon
  • Biotiful Lunch : Restaurant de viandes et burgers
  • Parfums Forestiers : Omelettes et plats cuisinés à base de champignons
  • Tropiques Gourmet : Spécialités antillaises et des Îles
  • La Mamma : Pâtes, salades italiennes, spécialités italiennes

Huitres-Bouzigues.com

Stand A76, Hall A

  • 6 huîtres de Thau – 10€
  • 1 huître spéciale Philémons – 3€
  • Assiette de 6 crevettes cuites – 10€
  • Assiette de 6 bulots cuits – 8€
  • Assiette mix (2 huîtres gratinées + 2 couteaux gratinés) – 8€
  • Assiette 6 moules gratinées – 8€
  • Tielle sétoise artisanale – 4€

Toute dégustation est accompagnée d’un verre de vin blanc. Nos fruits de mer sont accompagnés de citrons ou d’aïolis, vinaigre à disposition

La Fabrique à Saumon

Stand C74, Hall A

  • Assiette Duo : Saumon fumé & Saumon fumé mariné à la Russe sur un lit de salade*de saison.
  • Papillote de Saumon « Terre et Mer » : Pavé de Saumon frais sur un lit de légumes, accompagné de Riz Basmati.
  • Choucroute de la Mer (Bain Marée) : Pavé de Saumon légèrement fumé, nappé d’une sauce à la moutarde ancienne, accompagné d’une choucroute.
  • Parmentier de Saumon : accompagné de salades de saison
  • Desserts maison préparés par Francine

Biotiful Lunch

Stand H20, Hall A

Plats

  • Bavette* d’Aloyau Bio, sauce au poivre & Frites*
  • Entrecôte* Bio, sauce au Poivre & Frites*
  • Bio Burger* & Frites*
  • Parmentier de Poulet* Bio,
  • Mousseline de Patate Douce* & Salade Gourmande*
  • Effeuillé de Cabillaud, Basilic, Mousseline de Légumes Verts* & Salade Gourmande*
  • Vegan Moussaka au Quinoa* Bio & Salade Gourmande*
  • Plat du Jour*

Desserts Maison*

  • Mousse au chocolat Noir* bio
  • Crumble Myrtille* Bio
  • Tiramisu au Café* Bio
  • Panna Cotta fruits rouges*
  • BioCafé Gourmand* Bio

* Produits issus de l’agriculture biologique. Certifié par ecocert SAS. La liste des allergènes est disponible sur demande

Tropiques gourmets

Stand A66, Hall A

  • Acras de morue
  • Bokits
  • Boudin
  • Frites de patates douces
  • Plats antillais -colombo etc…
  • Pâtisseries antillaises sucrées et salées
  • Sorbets coco
  • Punchs
  • Boissons soft

La Mamma

Stand R41 / P41, Hall B

Entrées

  • Assiette de Charcuterie Italienne
  • Assiette de Légumes Braisers avec Mozzarella di Bufala DOP

Plats

  • Troffie fraiche au Pesto Frais de Gènes
  • Troffie fraiche au Pesto Rouge
  • Penne de Gragnano a l’Arrabbiata

Desserts

  • Tranche de Panettone de la Maison FIASCONARO

Boissons

  • Eau plate et pétillante
  • Limonades de Sicile
  • Bière Italienne
  • Vin Rouge de Sicile
  • Prosecco
  • Spritz
  • Café Italien

Parfums forestiers

Stand H46, Hall A

  • Omelette aux cèpes / salade verte
  • Omelette aux girolles / salade verte
  • Magret de Canard, sauce aux cèpes
  • La salade Gourmande Spécial Foie gras du sud-ouest
  • La planche dégustation de charcuteries et fromages d’Auvergne
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