Présentez-vous en quelques mots
La société NORHUIL implantée en Normandie sur les terres familiales est spécialisée dans la fabrication d’huile de colza vierge.
Les graines sélectionnées sont issues de l’agriculture raisonnée normande.
La fabrication de l’huile est artisanale, mécanique et rigoureuse.
L’huile riche en oméga3, vitamine E l’est aussi en saveur avec un goût subtil de noisette.
Que proposez-vous sur le salon ?
Huile de colza » Manoir du Bocage » pour l’assaisonnement à froid ,marinades ,sauces.
Huile de colza « Manoir du Bocage arôme beurre » assaisonnement et cuisson.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Ce sera notre première participation pour faire découvrir un produit goûteux et sain.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Assaisonnement des entrées froides, pesto maison, sauces froides, marinades en filet sur des coquilles St Jacques ; composition des tartares, sur des carpaccios, cuisson à basse température, sauces chaudes cuisson au four, plats mijotés, assaisonnement des légumes cuits, pâtisseries, cakes salés et sucrés, des pâtes à tartiner…