Si vous pouviez avoir un super-pouvoir, lequel choisiriez-vous et
pourquoi ?
Nos grands-parents, créateurs de la Maison Berthon, pour partager avec eux une belle table.
Si vous deviez choisir un plat pour représenter votre activité, laquelle serait-il ?
Le pâté de campagne pur porc : Classique de notre métier de charcutier, une bonne sélection de matières premières un vrai régal.
Qui êtes-vous ?
La Maison Berthon est tout d’abord une histoire de charcuterie familiale débutée à Hagetmau (40) en 1956 par nos grands-parents. Dans les années 80, leurs enfants se joignent à eux et ils décident tous ensemble de s’orienter vers la conserve . A partir des années 2000, la troisième génération intègre la société pour faire perdurer cette tradition.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Anticiper les achats et se fournir auprès de vos producteurs et artisans de qualités pour ne pas être déçus. Privilégiez la qualité à la quantité.
Que proposez-vous sur le salon ?
Nos pâtés, terrines, foie gras et coffrets cadeaux seront à l’honneur sur notre stand.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
C’est une première pour Maison Berthon ; et nous avions à cœur de découvrir ce salon !