Ils participent pour la première fois au salon ! Des découvertes savoureuses en perspective !
Caviar Black Jewel
Caviar d’origine Mer Noire & Caspienne. Boutargue artisanale. Accords Alcools insolites.
Charcuterie Roland Denoual
Installée en Côte d’Armor, l’entreprise Roland Denoual est une charcuterie artisanale et familiale vous proposant de découvrir ses terrines, rillettes et saucissons de Bretagne, issus de la charcuterie traditionnelle française et fabriqués artisanalement à partir de viande locale.
Châtillon Chocolatier
La qualité exceptionnelle de nos fabrications sont à la base de notre réussite depuis 60 ans. Pour les gourmets, nous fabriquons autrement ce qui nous permet d’être différent.
Des hommes et des bœufs
Éleveur de bœuf Angus dans l’Aisne (Picardie), des Hommes et des bœufs produit de la charcuterie fine 100% bœuf : des saucissons étonnants, de délicieuses rillettes ou de la viande séchée pour un apéritif sain et gourmand en direct de la ferme !
Épices Max Daumin
Épicure d’Or 2017 et 2018, Épicure de Bronze 2019, reconnu par la gastronomie française, les épices Max Daumin délivrent toute la richesse aromatique originelle intacte et préservée des épices. Chacune des épices est sélectionnée directement chez les producteurs.
Fromagerie Château Courbet
60 tonnes de Maroilles fermier AOC sont produites chaque année à la ferme ! Des dérivés de ce dernier sont aussi élaborés, comme la boulette d’Avesnes et le Vieux-Lille, ou encore le Maroilles fermier à la bière et la flamiche au Maroilles.
L’espace Sucréchocolat
Laissez-vous tenter par nos 29 parfums de macarons artisanaux élaborés par Florent Sourice et son équipe ! Découvrez également nos macarons enrobés pour le plaisir de vos papilles.
LaNana
LaNana est un vin pétillant d’ananas originaire de l’île de la Réunion. Son goût est unique, indéfinissable et source de débats. Tantôt acidulé, tantôt doux, tantôt fruité… un seul moyen de trancher, le déguster !
Rouge Papille
Rouge Papille, les chocolats à lire et à croquer, sous forme de Cubes, de Postales et de Pockets, pour de jolis cadeaux insolites et gourmands à offrir en toutes occasions.
Safran Normand
Safran Normand fait revivre la culture du safran en Normandie et propose une gamme de produit d’épicerie fine, sucrée et salée autour du safran. La précieuse épice est cultivée en agriculture biologique.
Sas Lanset
Ferme spécialisée dans l’élevage de chèvre. Fromages fermiers pur chèvre au lait cru IGP Tomme des Pyrénées, Montagnette (raclette), Crabotin (« Reblochon »), Henry IV (Gruyère).
Saveurs de nos terres
Agriculteurs céréaliers diversifiés en légumes secs et farines avec et sans gluten. Nous avons une large variété de lentilles et haricots mais aussi pois chiches, quinoas, pois cassés… Le tout est nettoyé et ensaché sur place.
Vignobles Bedrenne
Vignoble familial situé au cœur de Lalande de Pomerol, exploité aujourd’hui par la 5ème génération. Venez découvrir nos vins produits dans une éthique environnementale sur 3 appellations : Lalande de Pomerol, Montagne Saint Emilion et Bordeaux Supérieur.