Vous ne savez pas comment déguster votre miel ? Rassurez-vous le miel n’est pas uniquement destiné pour le thé ou le lait chaud !
Voici quelques idées pour bien déguster du miel et bénéficier de tous ses bienfaits. Alors ne laissons plus notre miel trainer dans nos placards de cuisine !
En effet le miel se décline aujourd’hui de différentes manières : en sucré, en salé, en médicament, en savon etc. Le miel a également des vertus réparatrices et esthétiques qui ne sont plus à démontrer.
Du miel pour guérir !
Avec l’arrivée de l’automne à la fin du mois de septembre, rhume et maux de gorge peuvent arriver avec la chute des températures.. Le miel est donc efficace pour retrouver le goût et la santé.
Retrouvez quelques miels infusés aux plantes aromatiques :
- Miel infusé au tilleul – Exposant LUMIERE D’ABEILLES
- Miel infusé à l’eucalyptus – Exposant LE SOLEIL DANS VOS PLATS C/O MME RAZAFINDRAINIBE
- Miel infusé à la lavande – Exposant MIEL GIRARD
- Miel infusé au thym – Exposant ELIXIR MAISON CHAMSI
- Miel infusé au moringa – Exposant TAAMALA (site en cours)
Il est l’heure du goûter !
Le goûter est souvent associé au chocolat ou aux fruits, mais n’oublions pas le miel !
L’ingrédient est généralement incontournable pour sucrer des crêpes, des gaufres, des brioches mai pas que ! Il peut également se décliner en bonbons, en nougats et en pastilles !
Découvrez les délicieuses déclinaisons pour le goûter :
- Bonbons au miel – Exposant ELIXIR MAISON CHAMSI
- Nougats au miel – Exposant MIEL GIRARD
- Gâteaux à base de miel – Exposant LES RUCHERS DU MORVAN
Se sentir bien grâce à la gelée royale !
La gelée royale est issue de la sécrétion des abeilles pour permettre longévité. La gelée est riche en vitamines, en acides aminés, en minéraux et en protéines. En effet les vertus sont médicinales et nutritionnelles !
Retrouvez quelques exposants sur le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2020 :