Si vous pouviez avoir un super-pouvoir, lequel choisiriez-vous et
pourquoi ?
Transformer l’eau en bière en un claquement de doigts !
Si vous pouviez dîner avec une personne célèbre, vivante ou décédée, qui serait-ce et pourquoi ?
Glenn Viel, chef étoilé français, pour qu’il accorde nos bières avec les mets les plus fous !
Si vous deviez choisir un plat pour représenter votre activité, laquelle serait-il ?
Un plateau apéritif de nos produits = convivialité et gourmandise !
Bière L’Eurélienne + limo Apick + crackers Atelier Crosnier…
Qui êtes-vous ?
Nous brassons la bière artisanale, brassée avec les orges de la ferme de la famille Crosnier, près de Chartres. Nous fabriquons également notre propre gamme de soda artisanal, et des produits d’épicerie fine qui valorisent les céréales de la ferme et les co-produits de la bière.
Que proposez-vous sur le salon ?
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Exposant depuis plusieurs années, nous sommes très heureux de retrouver chaque année nos fidèles visiteurs et de faire découvrir nos produits à un nouveau public passionné de gastronomie.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Et si vous accordiez votre repas de Noël avec L’Eurélienne ? Des huîtres avec notre bière Stout, du fois gras avec une touche de confit de bière, suivie d’une carbonade de lotte à la bière de Noël L’Eurélienne, et d’une dégustation de fromages avec notre bière au pain « Rétrodor » !
Voici 2 recettes pour vous inspirer :
- Carbonade de lotte à la bière de Noël L’Eurélienne
- Cocktails à l’Eau de vie de bière :
