Si vous pouviez avoir un super-pouvoir, lequel choisiriez-vous et
pourquoi ?
Ce serait le pouvoir de partager le plaisir gourmand instantanément, sans mots — juste avec la magie du goût.
Si vous pouviez dîner avec une personne célèbre, vivante ou décédée, qui serait-ce et pourquoi ?
Brillat-Savarin, père de la gastronomie, car il voyait la cuisine comme un art et une vraie science du bonheur.
Si vous deviez choisir un plat pour représenter votre activité, laquelle serait-il ?
Le baba au rhum moelleux et généreux, symbole de notre savoir-faire artisanal !
Qui êtes-vous ?
Depuis 2017, nous fabriquons avec passion nos babas dans notre atelier de Saint-Malo. Ce grand classique de la pâtisserie française se décline chez nous en plusieurs saveurs : Limoncello, Cointreau ou encore Amaretto. Et la grande nouveauté ? Nos crêpes en bocal, inspirées de la mythique crêpe Suzette… On adore !
Que proposez-vous sur le salon ?
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Cela fait maintenant 3 ans que nous participons au salon, et c’est un réel plaisir de retrouver une clientèle fidèle, habituée de ce rendez-vous incontournable de la gastronomie.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Une table conviviale et festive, avec des recettes gourmandes ! Ce qu’on adore c’est à la fin du repas, quelques babas billes servis avec le spiritueux parfait pour un moment de partage gourmand.