Si vous pouviez avoir un super-pouvoir, lequel choisiriez-vous et
pourquoi ?
Transmettre les saveurs avec les mots : une émotion, un paysage, ou la lumière à travers une goutte d’huile d’olive vierge extra.
Si vous pouviez dîner avec une personne célèbre, vivante ou décédée, qui serait-ce et pourquoi ?
Léonard de Vinci. Parler d’art, de nature et de beauté à table. Lui qui aimait l’huile d’olive, également une oeuvre d’art !
Si vous deviez choisir un plat pour représenter votre activité, laquelle serait-il ?
Une tartine de pain chaud, un filet d’huile d’olive précoce & un grain de sel marin. La simplicité révèle l’excellence sensorielle.
Qui êtes-vous ?
Ad Olivetum conçoit l’huile d’olive comme le vin. Nous produisons et sélectionnons des huiles issues de terroirs méditerranéens singuliers, en alliant savoir-faire artisanal, excellence sensorielle et raffinement culinaire.
Que proposez-vous sur le salon ?
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Le Salon Saveurs est pour nous un rendez-vous incontournable avec les passionnés du goût. C’est un moment où producteurs et visiteurs se retrouvent autour de la même envie : partager ce que la gastronomie a de plus vrai et de plus beau.
Vos conseils pour des repas de fêtes réussis
Misez sur la lumière et la convivialité : une table simple, quelques branches d’olivier, une huile d’olive fruitée pour sublimer vos plats de fête. Sur un poisson, une viande blanche ou même un dessert, l’huile d’olive apporte cette touche dorée et parfumée qui transforme un repas en souvenir.