Retrouvez-les sur le Foodlab, stand F19 / F22, hall A Présentez-vous en quelques mots : Mange tes graines conçoit et cuisine des « toppings de graines », mélanges de graines grillées élaborés avec des fruits et légumes frais et de saison. Notre idée est d’apporter du frais, du naturel et une plus-value artisanale dans le secteur des…
Retrouvez-les sur le stand G2bis, hall A Présentez-vous en quelques mots : Depuis 1948, la famille Fausone produit de l’huile d’olive extra vierge (désormais biologique), et de la Truffe Noire et Blanche d’Alba fraiche ajoutée à notre huile d’olive ou entière, mise sous vide dans des pots à longue conservation. Une autre de nos spécialités…
Retrouvez-les sur le stand J7, hall A Présentez-vous en quelques mots : Créée en 1994 par une poignée d’agriculteurs, la société CIBELE valorise la Lentille verte du Berry Label Rouge, produite sur une aire d’appellation protégée (IGP) au centre de la France. Nous sommes aujourd’hui près de 50 agriculteurs qui cultivent chaque année entre 10 et 30…
Retrouvez-les sur le stand C20 / D17, hall A Présentez-vous en quelques mots : Située entre Périgord et Quercy, la Maison Valette perpétue la tradition de la fabrication de foies gras et spécialités gastronomiques du terroir depuis près de 100 ans. Les meilleurs produits de la région sont sélectionnés : foies gras labellisés IGP Sud-Ouest ou Périgord,…
Retrouvez-les sur le stand G22, hall A Présentez-vous en quelques mots : Nichée à 20km à l’est de la Baie de Somme, c’est à Argoules que la Conserverie Saint Christophe a vu le jour en 1990. C’est une entreprise familiale au sein de laquelle nous avons choisi de créer des produits artisanaux « fabrication rustique ». Nous…
