Retrouvez Apis Gasconis sur le stand J6, Hall A, Petit Marché. Présentez-vous en quelques mots : Apis Gasconis, c’est l’envie de faire connaitre toute la générosité de notre terroir gascon, le besoin d’avoir cette relation unique avec les consommateurs. Mais c’est aussi le désir de valoriser le miel et ses bienfaits prodigieux tout en préservant…
Retrouvez Le Fermont sur le stand D7, Hall A. Présentez-vous en quelques mots : Le métier de cheffe traiteur, c’est bien plus que cuisiner et livrer des repas. C’est la passion pour la gastronomie, une transmission d’histoire et l’amour des autres. Métro, boulot, dodo ; métro, boulot, dodo ; métro, boulot, restau, dodo… Et si vous…
Retrouvez-les sur le stand S15, hall B Présentez-vous en quelques mots : Sélection des meilleurs petits producteurs de Sardaigne, l’île des centenaires. Découvrez les secrets de la longévité Sarde à travers une sélection de produits sains de qualité. Des produits inédits en France, rares et originaux viendront surprendre les amateurs de gastronomie Italienne. Que proposez-vous…
Retrouvez-les sur le stand K35, Hall C Présentez-vous en quelques mots : Installés depuis 1991 à Menton, nous sommes agrumiculteurs, pépiniéristes et désormais créateurs de gourmandises. Nos arbres sont plantés sur les flancs de la cité, aménagés en terrasses, pour produire des fruits exceptionnels. La Maison du Citron cultive ses vergers en Agriculture Biologique et…
Au Marché des Producteurs, vous retrouvez des fermiers et agriculteurs, à qui vous pouvez acheter des produits en vente directe : des produits de qualité, reflets de leur terroir. La liste des exposants du Marché des Producteurs 2020 sera bientôt disponible. En attendant, retrouvez les producteurs 2019 : LES RUCHERS DU MORVAN Stand K10 Les…
Retrouvez-les sur le stand C7, hall A Présentez-vous en quelques mots : Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations. Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières,…
Retrouvez-les sur le stand M3, hall C Présentez-vous en quelques mots : Caviar Perle Noire est une équipe de passionnés et de spécialistes de l’aquaculture rassemblée autour d’un projet de production de caviar d’excellence. En 1997, Frédéric Vidal fonde l’entreprise d’Aquadem dont il est le directeur général et lance la marque Caviar Perle Noire ®.…
Retrouvez-les sur le stand J10, hall A Présentez-vous en quelques mots : Fabrication artisanale des véritables bonbons des Vosges, confiserie familiale à Plainfaing depuis 1986. Visite de la fabrication artisanale de confiseries toute l’année. Que proposez-vous sur le salon ? Les bonbons sont fabriqués comme autrefois : du sucre cuit à feu nu aromatisé à…
Retrouvez-les sur le stand D8 / E5, hall A Présentez-vous en quelques mots : Umami sélectionne et importe sans intermédiaire le meilleur de l’épicerie fine japonaise. Nous travaillons directement avec plus de 60 artisans dans tout le Japon avec qui nous avons établi une relation de confiance. Nous proposons à nos clients une large gamme…
Retrouvez-les sur le Foodlab, stand F19 / F22, hall A Présentez-vous en quelques mots : Oenotropic Innovation, c’est l’histoire de Sacha qui souhaite valoriser les fruits tropicaux à travers des produits agroalimentaires remarquables et des extraits végétaux pour les boissons dans un schéma d’économie circulaire. Il lance sa propre entreprise en 2016 et devient cette…
