Si vous pouviez avoir un super-pouvoir, lequel choisiriez-vous et
pourquoi ?
Arrêter le temps, pour prendre le temps. Dans un monde où tout va trop vite, où tout est bruyant j’aimerais faire une pause.
Si vous pouviez dîner avec une personne célèbre, vivante ou décédée, qui serait-ce et pourquoi ?
Harriet Tubman, pour l’écouter. On a beaucoup parlé d’elle mais j’aimerais l’entendre, elle. La voix des gens invisibles compte.
Si vous deviez choisir un plat pour représenter votre activité, laquelle serait-il ?
La soupe Joumou, parce qu’elle est réconfortante et porteuse d’histoire, symbole de transmission.
Qui êtes-vous ?
Goave Cuisine Haïtienne, est une histoire de transmission : celle d’un père amoureux de sa terre natale. Notre cuisine est un héritage qui voyage sans bagages et c’est ce qui nous a permis de rester attachés à notre terre. Les douceurs d’Haïti ont bercé notre enfance et aujourd’hui, nous les partageons pour les faire découvrir et vivre dans le cœur d’autres.
Vos conseils pour des repas festifs estivaux réussis
Vos conseils pour des repas festifs estivaux réussisIl faut que ce soit fait avec amour, c’est le plus important. Vous vous rendrez compte que l’amour a un goût.
Que proposez-vous sur le salon ?
L’exclusivité présente sur ce marché est le corossol, que nous vous proposons de découvrir sous forme de glace.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
C’est notre première participation à un salon gastronomique. C’est une chance immense pour une marque encore jeune, et nous sommes profondément reconnaissants de pouvoir vivre cette expérience.