Produits sucrés

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Stand: A10
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Nous proposons différents gâteaux basques (crème, cerise, ananas, chocolat) des gâteaux au chocolat, des brioches, des pastis landais et des pastis pyrénéens et toujours à base de produits frais !

Stand: A17
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Laissez-vous tenter par nos 29 parfums de macarons artisanaux élaborés par Florent Sourice et son équipé ! Découvrez également nos macarons enrobés pour le plaisir de vos papilles.

Stand: A25
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Kouign Amann, Kouign Amann individuel et baby à plusieurs parfums. Gâteaux bretons fourrés à plusieurs parfums, caramel beurre salé en pot, petit beurre, galette, palet.

Stand: A7
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Fruits d'un artisanat exigeant et rigoureux depuis 1981, la vente du Fondant Baulois est restituée à la lettre dans le plus grand secret de son atelier de la Baule. Confectionné à la main, sans conservateur, il contient des ingrédients 100% naturels.

Stand: B18
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Depuis 1960, la maison Dufoux fabrique chaque jour des chocolats & autres gourmandises à partir des meilleurs ingrédients... cacaos rares, noisettes du Piemont etc.. de la ganache légère aux saveurs subtiles en passant par les pralinés & pâtes d'amande.

Stand: B7
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Un enchantement de couleurs et de goût à travers une confiserie fine et peu sucrée.

Stand: B8
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Les Secrets d'Ezilda fabriquent dans son laboratoire artisanal ses préparations à base de fruits ayant le vrai goût de votre enfance. Venez découvrir sur notre stand une sélection de nos plus belles créations parmi nos 280 recettes originales.

Stand: C10
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La qualité exceptionnelle de nos fabrications sont à la base de notre réussite depuis 60 ans. Pour les gourmets nous fabriquons autrement ce qui nous permet d'être différent.

Stand: C17
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Production, transformation de pruneaux de façon artisanale depuis 4 générations. Vente de pruneaux sous toutes ses formes.

Stand: C4
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Fabrique de pain d'épice à la coupe. + de 10 parfums différents, cake au miel, gâteaux etc...

Stand: D18
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Maison crée en 1895 à Bayonne. Chocolatier, confiseur, pâtissier, glacier, la Maison Pariès, dernière descendante en ligne directe des chocolatiers de Bayonne, en est aujourd'hui à sa 5ème génération et veille toujours à perpétuer son héritage gustatif et ses recettes artisanales.

Stand: D21
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Nougat artisanal cuit au chaudron en cuivre, que des produits naturels

Stand: D26
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Chocolats de dégustation.

Stand: E15
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Pâtissier chocolatier de père en fils depuis 1931, nous vous proposons des produits de qualité. Macarons, chocolats, pâte à tartiner

Stand: E23
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Frites belges, gaufres de Liège, quiches et tartes de campagne géantes, véritables spéculoos de Liège, massepains cuits à l'ancienne, le tout bio, équitable, circuits-courts et artisanal.

Stand: E31
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Biscuiterie familiale, artisanale et biologique fondée en 1980. Situés à la Porte de Rennes, nous fabriquons des pains d'épices moelleux, des gâteaux bretons et recettes originales ainsi qu'une gamme de miels rares et fins, nougats, caramel, cidre.

NOUGATERIE DES FUMADES
Stand: E6 / E8
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Fabrication artisanale de nougats, guimauves et autres confiseries. Produits d'excellence, maître artisan.

Stand: E9
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Confitures haut de gamme 100% bio mettant l'accent sur le fruit, le goût, la santé avec des teneurs en fruits de plus de 70%. Confitures traditionnelles revisitées mais également des confitures santé inédites.

Stand: F11
Description:

Chocolaterie artisanale

Stand: Food Lab
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TSD, pâtissier chocolatier, démarre cette belle aventure 100% chocolat après plus de 23 ans de métier. Il affirme depuis lors sa passion et son talent de créateur. Chaque saison est l'occasion d'imaginer de nouvelles alliances sur les saveurs, les textures, la fraîcheur du fruit ou encore d'autres parfums surprenants.

Stand: G0
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Marrons glacés et crèmes de marrons de la confiserie azuréenne de Collobrières.

MACARONS DE REAU
Stand: H1
Description:

Fabrication artisanale de macarons traditionnels à l'ancienne. Craquelés et fondants, nos macarons se déclinent sur 10 parfums avec notamment les classiques amande et noisette et l'original coquelicot.

Stand: H4
Description:

Spécialiste des pâtisseries artisanales bretonnes, gâteau breton, kouign aman, caramel au beurre salé, gâteau nantais.

Stand: J10
Description:

Fabrication artisanale des véritables bonbons des Vosges depuis 1986 à Plainfaing, la qualité au naturel. Violette, sapin, eucalyptus, bergamote, coquelicot.

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