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Stand: K33
Description:

Nous produisons et récoltons depuis 2008 à l'ancienne des miels des terroirs Sarthois et franciliens. Ils sont naturellement doux ou corsé ou avec des parfums subtils et raffinés. Nous proposons des miels exotiques grâce à notre partenaire la fondation GoodPlanet de Yann Arthus Bertrand qui accompagne le développement des apiculteurs du Sud.

Stand: A14
Description:

Producteur et collecteur de vanille Bourbon de Madagascar depuis 3 générations, Vanille Labelle propose des gousses, de la poudre et de l'extrait de vanille. Nous vendons également des vinaigres fruités à la vanille et des épices malgaches.

Stand: A17
Description:

Laissez-vous tenter par nos 29 parfums de macarons artisanaux élaborés par Florent Sourice et son équipé ! Découvrez également nos macarons enrobés pour le plaisir de vos papilles.

Stand: A26
Stand: C12 & R17
Stand: K6
Stand: J35
Stand: K37
Description:

Panettone artisanal, biologique et 100% levain. C'est une élaboration sur 5 jours : un pétrissage lent, deux pâtes, des ingrédients bio de qualité, un levain naturel, deux jours de fermentation. La cuisson de chaque panettone est contrôlée manuellement pour atteindre sa température idéale de novantatré gradi (93° C)

Stand: P37 / R36
Description:

Vente de fruits exotiques déshydratés tels que les baies de goji, du gingembre, des noix de coco, des cranberries, de la carambole, du ginseng, de l'hibiscus, des noix du Brésil, de l'amande

Stand: A28
Stand: D8 / E5
Stand: C11
Description:

Amande, noisettes, noix du Brésil, noix de Cajou, pistache, noix de macadamia, pignon de pin, mendiant, wasabi, chips légumes, dattes, figues et figuettes, abricot sec, pruneaux, physalis, mure blanche, canneberge, baies de goji, myrtille.

Stand: S15
Description:

Produits d'Italie, Sardaigne. En direct des petits producteurs AOP, bio, slowfood...

Stand: K2
Description:

Vente de cafés en grain 15 origines, capsule compatible Nespresso, dégustation payante.

Stand: Food Lab
Description:

TSD, pâtissier chocolatier, démarre cette belle aventure 100% chocolat après plus de 23 ans de métier. Il affirme depuis lors sa passion et son talent de créateur. Chaque saison est l'occasion d'imaginer de nouvelles alliances sur les saveurs, les textures, la fraîcheur du fruit ou encore d'autres parfums surprenants.

Stand: Food Lab
Description:

Lanana est un vin pétillant d'ananas originaire de l'île de la Réunion. Son goût est unique, indéfinissable et source de débats. Tantôt acidulé, tantôt doux, tantôt fruité... un seul moyen de trancher, la déguster !

Stand: A2 / A4
Description:

Produits issus du concept "du champ au client" sans intermédiaire, en agriculture pacifique, (court - bio) pestos, ibi, sapori poudre de légumes, chips de pomme, pain au fruits

Stand: E23
Description:

Frites belges, gaufres de Liège, quiches et tartes de campagne géantes, véritables spéculoos de Liège, massepains cuits à l'ancienne, le tout bio, équitable, circuits-courts et artisanal.

Stand: R11
Description:

Porchetta al forno - Prosciutto di Parma - Mortadella - Culatello - Fiocco di culatello - Salami - Coppa di Parma - Coppa di Testa - Salumi Emilia Romagna.

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