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P 04

Spécialistes du miel et de tous les produits dérivés du miel : pains d'épices, gelée royale, pollen, propolis, confiserie, confitures, hydromel etc...

A 58

La Ste FROMAGERE de la BRIE crée en 1939 est une entreprise familiale depuis 3 générations qui fabrique et affine les fromages de La Brie , formages à pâte molle et à croûte fleurie ; Brie de Meaux AOP Brie de Melun AOP Coulommiers lait cru et fromages triple crème au lait cru et pasteurisés. Brie noir ( vieux brie au lait cru)

G 56

Récoltant coopérateur, la maison C&H Fournaise a été fondée en 1960 par la famille Fournaise-Dubois dans le village de Vandeuil. Céline et Hervé perpétuent la culture de la vigne et la commercialisation des vins riches de leurs 7 cuvées. Exploitation en oenotourisme et en passation viticulture durable.

G 60

Esprit du Malt de la Montagne de Reims

E 22

Viticulteur de père en fils depuis 1874, 7ème génération et 4ème année présent sur le salon.

D 52 / E 51

Héritier d'une longue lignée de vignerons champenois Paul Vincent Ariston perpétue à Brouillet 2 siècles de tradition viticole. Festif et magique, le champagne Aspasie est une invitation à célébrer des moments d'exception.

F 61

Champagne Grand Cru, Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

H 51

Maison familiale depuis quatre générations implantée dans la Vallée du Surmelin où le Pure Meunier est le cépage roi. Retrouvez le fruit, la fraîcheur et la structure dans nos vins pour votre plus grand plaisir

C 51

Producteur de champagne, nous répétons chaque jour les gestes initiés par nos aînés afin d'élaborer des cuvées d'exception.

A 21

Vigneron depuis 1730 notre domaine se trouve à quelques kilomètres d'Epernay.

F 42

Producteurs de champagne depuis cinq générations, soucieux d'apporter autant de plaisir à nos clients que nous en avons à élaborer nos cuvées. Grande variété de cuvées : blanc de blancs, assemblage de différents cépages, millésimes, blancs de noirs...

K 10

Caramel au beurre salé, crème de citron, cannelé breton.

F 46 / G 45

Poissons sauvages fumés

K 20

Saumon fumé Ecosse Label rouge. Produits traiteurs de la mer (taramas, rillettes, saumon fumé) conserverie de la mer

F 68

ïhou propose une gamme de délicieux produits formulés à partir d'insectes élevés en France et en bio.

C 33

Producteurs de douceurs et autres miels depuis deux générations en montagne morvandelle au coeur de la Bourgogne

K 24

Producteurs de douceurs et autres miels depuis deux générations en montagne morvandelle au coeur de la Bourgogne

K 57

Les Ruchers du Morvan, ferme biologique familiale, située au coeur du parc naturel du Morvan en Bourgogne vous propose une dizaine de variétés de miel. Goûtez aussi notre spécialité : un pain d'épice à 70% de miel ! et nos gâteaux bourguignons à la crème fraîche

K 48

Hovea, une huile d'olive vierge extra directement du producteur. Notre huile d'olive Hovea se décline en fruité vert (récolte précoce, robuste) et en fruité mûr (récolte tardive, douce). Oliviers producteurs depuis 1944. Dégustation gratuite sur notre stand à toute heure.

B 56 / C 55
G 46

Confiturerie, confiseries, chocolats, biscuits

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