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Stand: J28
Description:

Forte de plus de 110 ans de savoir-faire artisanal, la Maison Paris vous invite à découvrir son foie gras fermier des Landes et le patrimoine gastronomique landais dans le respect des traditions familiales.

Stand: A10
Description:

Nous proposons différents gâteaux basques (crème, cerise, ananas, chocolat) des gâteaux au chocolat, des brioches, des pastis landais et des pastis pyrénéens et toujours à base de produits frais !

Stand: C26 / C28
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Fromages et charcuteries fines d'Auvergne.

Stand: K11 / K 13
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Paysan du thé

Stand: R9
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Producteur de Parmigiano Reggiano biologique de montagnes.

Stand: E15
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Pâtissier chocolatier de père en fils depuis 1931, nous vous proposons des produits de qualité. Macarons, chocolats, pâte à tartiner

LE COMPTOIR DES POIVRES
Stand: C22
Description:

Le Comptoir des Poivres source le meilleur des poivres et épices dans le monde entier, recherche l'exclusif et l'authentique pour le partager et le sublimer. Le comptoir des poivres est fier d'être un épicier au sens noble du terme.

Stand: H4
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Spécialiste des pâtisseries artisanales bretonnes, gâteau breton, kouign aman, caramel au beurre salé, gâteau nantais.

Stand: S2bis
Description:

Véritables vinaigres balsamiques de Modène. Large choix de vieillissement : de 6 mois à 25 ans. Sans caramel, ni colorant.

Stand: G14
Description:

Fumage artisanal de poisson, saumon fumé origine Ecosse. certification Ecocert, produit en Presqu'île de Guérande.

Stand: A7
Description:

Fruits d'un artisanat exigeant et rigoureux depuis 1981, la vente du Fondant Baulois est restituée à la lettre dans le plus grand secret de son atelier de la Baule. Confectionné à la main, sans conservateur, il contient des ingrédients 100% naturels.

Stand: K27
Description:

Tony et Virginie, producteur de sel, vous proposent : gros sel, fleur de sel, sels aromatisés (fines herbes, épices, algues, orties, 5 baises, piment d'Espelette, citron, gomasio)

Stand: F11
Description:

Chocolaterie artisanale

Stand: B24
Stand: K29
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Producteur d'huile de colza et tournesol extrait en 1e pression à froid ainsi que l'huile de noix, noisette oeillette et sésame. Venez découvrir la démonstration.

Stand: C24
Description:

Huiles d'olive (Crête, Péloponnèse, Corfou, Mont Athos) miels (thym, sauge, oranger) olives de Kalamata, olives de Thassos, feta, ouzo, pistaches, feuilles de vigne, haricots etc

Stand: C1
Description:

Maître artisan conserveur depuis 1887 à Cahors. Foie gras, oie, canard frais, mi-cuit conserve, confits, pâtés, cassoulet, magret, truffes.

Stand: C4
Description:

Fabrique de pain d'épice à la coupe. + de 10 parfums différents, cake au miel, gâteaux etc...

Stand: P10
Description:

Fromages de chèvres, Rocamadour, tome, noix de ferme

Stand: B8
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Les Secrets d'Ezilda fabriquent dans son laboratoire artisanal ses préparations à base de fruits ayant le vrai goût de votre enfance. Venez découvrir sur notre stand une sélection de nos plus belles créations parmi nos 280 recettes originales.

Stand: C20 / D17
Description:

Maison familiale fondée en 1920, 3 générations de savoir-faire, fabricant de foie gras et spécialités gastronomiques en Quercy Perigord et 58 fois médaillé en 31 ans au concours général agricole.

Stand: F7
Description:

Fruits et confiseries du terroir

Stand: A5
Description:

Spécialiste des produits de la mer haut de gamme, producteur et distributeur français de saumon fumé, poissons fumés, caviar, tarama, crabe...

DOMAINE TAILLANDIER – LOIRE
Stand: H17
Description:

Producteur de vins fins du Val de Loire, le Domaine produit des vins de grande qualité sur des terroirs d'exception : Savennières et Côteaux du Layon.

Stand: P2
Description:

Spécialiste du miel et de tous les produits dérivés du miel : pain d'épices, gelée royale, pollen, propolis, confiserie, confitures, hydromel etc.

CHAMPAGNE C&H FOURNAISE
Stand: E16
Description:

Récoltant propriétaire, maison C&H Fournaise a été fondé en 1960 par la famille Fournaise-Dubois dans le village de Vandeuil. Céline et Hervé perpétuent la culture de la vigne et la commercialisation de leurs vins. Exploitation en oenotourisme et en passation viticulture durable. Nous faisons aussi de l'oenotourisme en vous accueillant dans notre gîte "côté vignes".

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