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Stand: E17
Description:

Petit domaine viticole situé au coeur de Beaune produisant des appellations de la Côte de Beaune et de la côte de nuits.

Stand: G13
Description:

Producteur éleveur à Beaune depuis 1947, nos vins de Bourgogne haut de gamme à découvrir et déguster sur notre stand sauront vous satisfaire.

Stand: F5
Description:

Grands vins de Bourgogne, Côte de Nuits, Côte de Beaune Premier Cru et Grand Cru.

Stand: C8
Description:

Producteur de lait de jument bio en Bourgogne à consommer en sachet, en gélules haute dose, et en produits de soins, savons.

Stand: P1
Description:

Propriétaire récoltant à Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin Chambolle-Musigny, Nuits-St-Georges.

Stand: D10
Stand: B4
Description:

Installée en Côte d'Armor, l'entreprise Roland Denoual est une charcuterie artisanale et familiale vous proposant de découvrir ses terrines, rillettes et saucissons de Bretagne, issus de la charcuterie traditionnelle française et fabriqués artisanalement à partir de viande locale

Stand: A12
Description:

Kosyuen a une longue expérience dans la production et la distribution de nourriture et produits japonais sélectionnées avec soin et respectant le "WA et le BIO, tels que le thé vert et les algues séchées.

Stand: K14
Description:

Salaisons de canard, transformation foie gras, fruits au foie gras.

Stand: D4
Description:

Fabrication de foie gras d'oie et de canard, pâté, confit, cassoulet, cèpes, mi cuit frais, plats cuisinés.

Stand: D11
Description:

Installée sur les bords de l'Isle, la rivière pionnière de l'élevage d'esturgeon en Aquitaine, le domaine maîtrise l'élevage des poissons et l'élaboration du caviar pour ses caviars de producteurs

FOIE GRAS GROLIERE
Stand: E25
Description:

Maison artisanale et familiale depuis plus de 50 ans qui prépare les produits du Périgord. Foie gras d'oie ou de canard mi-cuit ou conserve, terrines, pâtés, plats cuisinés, colis gastronomique.

Stand: J19
Description:

Les Vergers de la Guillou, producteur de noix AOP, noix du Périgord (en conversion Bio) Noix séchées en coque et cerneaux AOP noix du Périgord, huile de noix, cerneaux caramélisés.

Stand: R2
Description:

Entreprise artisanale et familiale qui perpétue la tradition culinaire de la cuisine du Périgord. Nous élaborons des produits de qualité à base d'oie et de canard certifié de notre région.

Stand: E14
Description:

Artisan fabricant en Périgord noir.

CAVIAR PERLE NOIRE
Stand: M3
Description:

Caviar français d'artisan éleveur implanté en Périgord noir en zone Natura 2000. Elevage de nos esturgeons Baeri en basse densité dans de bassins en circuit ouvert. Fabrication traditionnelle du caviar avec affinage en boîte "Malossol"

Stand: M1
Description:

Foie gras d'oie, rillettes traditionnelles, cassoulet.

Stand: C6
Description:

Suisse Cremo / La fromagerie

Stand: L11
Description:

Safran normand fait revivre la culture du safran en Normandie et propose une gamme de produit d'épicerie fine, sucrée et salée autour du safran. La précieuse épice est cultivée en agriculture biologique.

Stand: A25
Description:

Kouign Amann, Kouign Amann individuel et baby à plusieurs parfums. Gâteaux bretons fourrés à plusieurs parfums, caramel beurre salé en pot, petit beurre, galette, palet.

Stand: K17
Description:

Agriculteurs céréaliers diversifiés en légumes secs et farines avec et sans gluten. Nous avons une large variété de lentilles et haricots mais aussi pois chiches, quinoas, pois cassés... le tout est nettoyé et ensaché sur place.

Stand: L1
Description:

Boulangerie Authentique sur levain naturel

Stand: S28
Description:

Pâtes de fruits artisanales 100% pur fruit. Macarons à l'ancienne et biscuits pur beurre. Loukoums naturels.

Stand: C10
Description:

La qualité exceptionnelle de nos fabrications sont à la base de notre réussite depuis 60 ans. Pour les gourmets nous fabriquons autrement ce qui nous permet d'être différent.

Stand: E10 / E12
Description:

Conserves fines de poissons, produits régionaux

Stand: G0
Description:

Marrons glacés et crèmes de marrons de la confiserie azuréenne de Collobrières.

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