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Stand: K2
Description:

Vente de cafés en grain 15 origines, capsule compatible Nespresso, dégustation payante.

Stand: K19
Description:

Aux confins des Landes en région Bas Armagnac, ferme où sont cultivés des vignes, des noisettes et des kiwis. On y trouve aussi des conserves de canard.

PASTILLES DES SAVOIES
Stand: K18
Description:

Tisane à sucer à base de plantes - digestion

Stand: K17
Description:

Agriculteurs céréaliers diversifiés en légumes secs et farines avec et sans gluten. Nous avons une large variété de lentilles et haricots mais aussi pois chiches, quinoas, pois cassés... le tout est nettoyé et ensaché sur place.

Stand: K15
Description:

Des formes et des couleurs, de la diversité et des saveurs pour les légumes issus de notre ferme : piments, poivrons, curcuma, gingembre, courges, carottes, pattes douces... et le tout en Agriculture Biologiue

Stand: K14
Description:

Salaisons de canard, transformation foie gras, fruits au foie gras.

Stand: K12
Description:

Depuis 1991, Anne-Catherine élève et transforme ses escargots fermiers pour vous préparer des recettes originales. Ses traditionnels escargots en coquille au beurre d'ail et de persil, toujours aussi tendres et savoureux. Ses escargots frais au court bouillon adoptés par de nombreux grands chefs.

Stand: K11 / K 13
Description:

Paysan du thé

RUCHERS DU MORVAN
Stand: K10
Description:

Les Ruchers du Morvan, ferme biologique familiale, située au coeur du Parc naturel du Morvan en Bourgogne, vous propose une dizaine de variétés de miel. Goûtez aussi notre spécialité : un pain d'épices à 70% de miel et nos gâteaux bourguignons à la crème fraîche.

Stand: J8
Description:

Délices à la châtaigne, sucré ou salé, à déguster ou à cuisiner. Châtaignes d'Ardèche bio, cultivées, ramassées et transformées par nos soins.

Stand: J7
Description:

Venez découvrir le millésime 2019 de la lentille verte du Berry ainsi que notre nouveauté, la lentille beluga !!

Stand: J6
Description:

Nous sommes une ferme familiale située au coeur de la Gascogne autour d'un magnifique jardin botanique avec ses 800 ruches et 25 ha de pruniers d'ente. Apiculteurs récoltants depuis 2002, nous produisons plus de sept miels différents ainsi que des pruneaux d'Agen sélectionnés.

Stand: J35
Stand: J33
Description:

Première madeleinerie artisanale de Paris, Mamy Thérèse la Madeleinerie propose des madeleines fraîches du jour.Tradi, gourmandes, ou sans gluten, il y'en a pour tous les goûts. Fabrication locale (made in Paris).

Stand: J32
Description:

Fromages fermiers au lait cru entier de vache, chèvre et brebis, produits quotidiennement avec le lait des animaux de la ferme et affinés sur place. Tommes et lactiques de frais bien affinés, beurre, yaourt.

Stand: J30
Description:

Fabrication gâteau à la broche, tourte myrtille, nature, chocolat, tourtette, tuile, sablé, financiers.

Stand: J29
Description:

Producteur de truites depuis 3 générations, nous élevons nos truites en montagne, dans les hautes Pyrénées dans les eaux de la Gave de Cauterets et Gavarnie. Nous proposons une gamme complète en frais et conserves.

Stand: J28bis
Description:

Vignoble familial situé au coeur de Lalande de Pomerol, exploité aujourd'hui pour la 5ème génération, venez découvrir nos vins produits dans une éthique environnementale sur 3 appellations : Lalande de Pomerol, Montagne Saint Emilion et Bordeaux Superieur.

Stand: J28
Description:

Forte de plus de 110 ans de savoir-faire artisanal, la Maison Paris vous invite à découvrir son foie gras fermier des Landes et le patrimoine gastronomique landais dans le respect des traditions familiales.

Stand: J27
Description:

Charcuterie de porc noir Pierre Matayron, viande de porc noir, veau et boeuf gascon.

Stand: J26
Description:

Foie gras, plats cuisinés, pâtés, confit de canard, gésiers, cadeaux d'affaire. Notre spécialité : la caille fourrée au foie gras de canard.

Stand: J25
Description:

Veau d'Aveyron label rouge découpé sur place : escalope, côte, rôti, sauté, foie... Produits sous vide : osso bucco, paupiettes et saucisses pur veau. Conserves : sauté, daube et pâté de veau.

Stand: J22
Description:

Champignons sauvages secs ramassés à la main, séchés naturellement. Triés et conditionnés également à la main : morilles, cèpes, chanterelles jaunes et grises, trompettes, issus du Moulin Huiles et vinaigres

Stand: J20
Description:

Epices, thés, tisanes et sels Sylvana Forte

Stand: J19
Description:

Les Vergers de la Guillou, producteur de noix AOP, noix du Périgord (en conversion Bio) Noix séchées en coque et cerneaux AOP noix du Périgord, huile de noix, cerneaux caramélisés.

Stand: J13
Description:

Producteur ail rose de Lautrec, échalotes, oignons rouges et jaunes

Stand: J10
Description:

Fabrication artisanale des véritables bonbons des Vosges depuis 1986 à Plainfaing, la qualité au naturel. Violette, sapin, eucalyptus, bergamote, coquelicot.

Stand: J1
Description:

Aligot de la Roselle, truffade de la Roselle, Potiligot. Venez faire le plein de fromages fermiers au lait cru.

Stand: H4
Description:

Spécialiste des pâtisseries artisanales bretonnes, gâteau breton, kouign aman, caramel au beurre salé, gâteau nantais.

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