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H 17

Fabrication de macarons traditionnels à l'ancienne, craquelés sur le dessus et fondants à l'intérieur.

F 46/G 45

Poissons sauvages fumés

A 18 & A 19

Produits issus de nos terroirs et de notre propre production; Ail des ours et pestos, Sapori, assaisonnements et bouillons, sauce Ibi et tartinade, pains aux fruits, biscuiterie, graines de courges, chips de pommes

C 61

Pâtes de fruits 100% pur fruit et noblatines cuisson au chaudron. Médaille d'or Meilleur bonbon de France

B 27

Fruits confits ensoleillés, pâtes d'amandes savoureuses, enchanteur d'esprit.

K 13

Nous développons et commercialisons des produits alimentaires sains et innovants, cuisinés à partir de fruits séchés. Toutes nos recettes sont réalisés par une chef, sans sucres ajoutés et sans additifs

K 09

Artisan dans le Perche, nous transformons du lait de vache normandes en tommes, camemberts de Normandie AOP et divers produits frais. Nous proposons également à la vente des produits régionaux de chèvre et de brebis

S 25

Produits fermiers en circuit court

N 09/17

Les ducs de la vallée de L'isle en Périgord

L 08

Confitures, chutney, pâtes de fruits

E 27

Vins de glace Eiswein, Tokay de Hongrie, Vendanges Tardives. Sélection de grains nobles des pays de l'Est, Allemagne, Autriche, Hongrie et Moldavie.

A 53

Kouign Amann, Baby kouign, gâteaux bretons fourrés, gâteaux secs (palet, galette, petit beurre) far breton pruneaux

R 15 /S 12
J 07

Le millésime 2017 de la lentille verte du Berry vous attend sur le stand Petit Marché. Venez la découvrir

D 61

Charcutier de père en fille depuis quatre générations. Fabrication de fumés au sapin des Vosges et de charcuteries artisanales. Egalement fabriquant de l'andouille du Val d'Ajol.

F 14

Saveurs naturelles et authentiques de Madagascar à la portée de tous : miels rares, nombreuses épices, confitures exotiques, huiles, infusions. Tous produits de saison, naturels juste préparés pour le salon.

B 36

Producteur de miels et autres douceurs depuis deux générations de la montagne morvandelle en Bourgogne

D 49

Caviar de fruits, perles d'alginate. Moulins à champignons et épices.

G 27

Le Mango (traiteur antillais) le goût, la tradition, les couleurs, l'originalité, le soleil dans vos assiettes !

H 31

champignons sauvages séchés et produits dérivés autour du cèpe et de la morille

A 27

Spécialités au chocolat de fabrication artisanale, gâteau de voyage par excellence. une texture et un goût inimitable et mémorable, à déguster sans modération !

B 66

Producteur de lait de jument bio à consommer surgelé, lyophilisé en sachet et en gélules. Produits de soins au lait de nos juments bio

G 14

Ferme aquacole familiale où est perpétuée la tradition familiale. Production éthique, raisonnée et responsable, une truite d’exception, à la chair tendre et délicate, au goût fin et prononcé et aux qualités nutritionnelles et diététiques exemplaires.

J 01

Aligot de la Roselle et fromages fermiers de vache au lait cru et entier.

D 31

Produits de l'érable et dérivés, bières québécoises et alcools canadiens. Gagnants des Trophées Saveurs en 2016

B 55

conserves de poissons en direct de la conserverie de Saint-Gilles Croix de Vie. Sardines millésimées, anchois entiers, maquereaux, tapas...

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