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Stand: P 22
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Charcuterie Corse traditionnelle et fromage de brebis

Stand: P 18
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Gastrolux France ustensiles de cuisine haut de gamme fabriqués au Danemark

Stand: P 17
Stand: P 16
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Escargots frais et surgelés

Stand: P 11 / R 12
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Au coeur du Pays Basque, Bipia crée et élabore des spécialités de sauces et condiments à base de piment d'Espelette.

Stand: P 11 / R 12
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Dans notre Fumoir, nous préparons et fumons de la truite du Pays Basque, du Saumon d’Ecosse, d’Irlande, bio ou conventionnel. Chaque étape est réalisée manuellement, et le cycle de production est entrecoupé de phases de repos pour la matière première. Le fumage est lent et délicat, au bois de hêtre. Le tranchage est manuel.

Stand: P 10
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SARL Fromagerie Chapelle. Rocamadour AOP, tome et fromages de chèvres fermiers

Stand: P 09 / R 10
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Il Divin Porcello porchetta au four Italia

Stand: P 04
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Spécialistes du miel et de tous les produits dérivés du miel : pains d'épices, gelée royale, pollen, propolis, confiserie, confitures, hydromel etc...

Stand: P 03
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Producteur : Arboriculture fruitière et plantes aromatiques. Vinaigrerie agricole : vinaigres de cidre, de coing, de tomate, vinaigres aux plantes. Vinaigres non filtrés et non pasteurisés. Certifié Agriculture bio et transformation bio. "Producteur artisan de qualité" reconnu par le Collège Culinaire de France

Stand: P 01
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Propriétaire récoltant à Vosne - Romanée, Gevrey - Chambertin, Chamboule - Musigny, Nuits St Georges, Pommard 1er cru...

Stand: K 84
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Confitures artisanales faites maison

Stand: K 78
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Producteur de framboise en Normandie dans l'Eure (27) vous proposant divers produits à base de framboises : apéritifs, pétillant sans alcool, vinaigre, confitures, confiseries etc...

Stand: K 60
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Éleveurs de porcs au Pays Basque. Spécialités : viande fraîche de porc, jambon de Bayonne Don Ibane, salaisons et conserves

Stand: K 58 / 66
Stand: K 57
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Les Ruchers du Morvan, ferme biologique familiale, située au coeur du parc naturel du Morvan en Bourgogne vous propose une dizaine de variétés de miel. Goûtez aussi notre spécialité : un pain d'épice à 70% de miel ! et nos gâteaux bourguignons à la crème fraîche

Stand: K 48
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Hovea, une huile d'olive vierge extra directement du producteur. Notre huile d'olive Hovea se décline en fruité vert (récolte précoce, robuste) et en fruité mûr (récolte tardive, douce). Oliviers producteurs depuis 1944. Dégustation gratuite sur notre stand à toute heure.

Stand: K 47
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Foie gras d'oie et de canard

Stand: K 44
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Confiseries artisanales au naturel. Le cadeau gourmet : création de bonbons, pâtes de fruits, guimauves, biscuits, caramels et chocolats, traditionnels ou classique

Stand: K 36
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Produits fermiers de Franche Comté

Stand: K 34
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Exploitation familiale et artisanale, située entre Epernay et Château Thierry, sur les coteaux les mieux exposés de la vallée de la Marne. Vignerons indépendants, nous vous proposons différentes cuvées, élaborées à partir des trois cépages champenois.

Stand: K 30
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Nous révélons le pouvoir caché des fruits grâce à des recettes secrètes, saines et innovantes. Gourmands, énergétiques mais aussi naturels, nous proposons des produits bio vegan et sans gluten pour le petit déjeuner, l'apéro ou une petite faim

Stand: K 28
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Depuis 2015, la maison Egiazki fabrique des liqueurs basques 100 % artisanales produites et embouteillées à Saint Pée sur Nivelle par les frères Fourt Arteaga.

Stand: K 26
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Producteur et distributeur d'une gamme de boissons artisanales produites au Pays Basque. Jus de pommes, cidres Basque bio Kupela, bières artisanales Balea, Sangria Basque et Txakoli (vin blanc sec)

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