Installés depuis 2009 en Agriculture Biologique, le domaine Mas des Caprices s'étend sur 16 ha en production sur les appellations Fitou et Corbières Maritimes. Entre Mers et Etangs de Leucate, sur des terroirs de calcaires, de sables et de schistes : expositions inédites sur la presque île, apportant une belle empreinte et une belle originalité à nos vins.