Avec la chaleur de l’été, quoi de mieux que les fruits pour réveiller vos papilles ? Un des exposants du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, vous propose sa recette pour un smoothie rafraichissant et sain.

Smoothie tutti frutti

Recette proposée par Funky Veggie – Espace Food Lab 

Produit : La Boule “Tarte aux pommes” 

Liste des ingrédients :

Pour 2 personnes dans 1 grand bol

SMOOTHIE 
• 200 g de mix fruits rouges surgelés
• 1 mangue
• 1 banane
• 20 cl de jus d’orange fraîchement pressé (environ 1 orange)
• ½ citron vert pressé
• 4 glaçons

TOPPING (“nappage”)
• 2 rondelles de kiwi
• ½ banane
• 1 tranche de pamplemousse
• Quelques copeaux de noix de coco
• Quelques baies de goji
• Quelques noyaux de cacao
• Et bien sûr 1 boule Funky Veggie “Tarte aux pommes” !

 

Déroulé de la recette : 

Dans votre blender, placez tous les ingrédients destinés au smoothie.

Mixez le tout à vitesse maximale, jusqu’à obtenir une texture onctueuse comme un sorbet un peu fondu…

Ensuite, coupez joliment tous les fruits pour le topping en rondelles et la boule Funky Veggie en deux.

Versez votre smoothie dans un grand bol et dressez en suivant la photo !

 

Retrouvez les autres recettes des exposants 

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