{"id":17510,"date":"2022-08-29T12:03:08","date_gmt":"2022-08-29T10:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/?p=17510"},"modified":"2022-11-03T11:18:30","modified_gmt":"2022-11-03T10:18:30","slug":"berto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/berto\/","title":{"rendered":"Portrait d\u2019exposant \u2013 Berto"},"content":{"rendered":"<h2>Pr\u00e9sentez-vous en quelques mots<\/h2>\n<p>Berto na\u00eet du d\u00e9sir d\u2019allier gastronomie et voyages. Le Chef Humberto Alexandre Araujo, surnomm\u00e9 \u00ab Berto \u00bb par ses proches, donne naissance \u00e0 son <a href=\"https:\/\/berto.shop\/?fbclid=IwAR1VCEkp0pfVAlf1IX--7i_7Fax3d_1K40AFjbMXjsTT41pauWlWF_i-hAg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">projet<\/a> au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2020.<\/p>\n<p>Ce jeune hispano-portugais, grandit entre le Nord du Portugal et la Galice. Il s\u2019installe en Nouvelle-Aquitaine au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 pour s\u2019adonner \u00e0 l\u2019une de ses plus grandes passions : la cuisine fran\u00e7aise. Il s\u00e9journera en France pendant pr\u00e8s de 15 ans, explorant ainsi les quatre coins du pays et les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires qu\u2019il regorge. Berto d\u00e9cide par la suite de revenir sur sa terre natale pour renouer avec les innombrables richesses culinaires et artisanales de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique.<br \/>\nTout aussi f\u00e9ru de cuisine que de voyages, Humberto Alexandre d\u00e9veloppe une passion pour les langues. Sa parfaite ma\u00eetrise de la langue espagnole, portugaise et fran\u00e7aise lui permet d\u2019aller \u00e0 la rencontre des artisans et des producteurs locaux pour qui, il \u00e9prouve une grande admiration.<\/p>\n<p>Ainsi germe une id\u00e9e qui aboutira par la cr\u00e9ation de \u00ab Berto \u00bb avec deux autres associ\u00e9s et amis : le Chef fran\u00e7ais David Foube, en charge du March\u00e9 Fran\u00e7ais et le jeune martiniquais Jean Daniel Rhino en charge de la Communication Globale.<br \/>\nCe partenariat aura pour vocation de mettre \u00e0 disposition des produits artisanaux de qualit\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne \u00e0 des particuliers et professionnels de la restauration. Gr\u00e2ce \u00e0 un pr\u00e9cieux r\u00e9seau d\u2019Artisans et de Chefs cuisiniers dont les savoir-faire remarquables rivalisent avec la qualit\u00e9 de leurs produits, le projet voit le jour.<\/p>\n<p>Berto constitue une invitation aux voyages, \u00e0 la d\u00e9couverte de cultures \u00e0 travers les saveurs et senteurs qui les caract\u00e9risent.<br \/>\nBerto se veut un gage d\u2019authenticit\u00e9 et de tra\u00e7abilit\u00e9 : promouvoir des produits du terroir r\u00e9sultant de traditions s\u00e9culaires, aux imaginaires color\u00e9s et uniques.<br \/>\nNous avons pour vocation de sublimer les cr\u00e9ations culinaires tout en cr\u00e9ant des exp\u00e9riences gustatives m\u00e9morables.<\/p>\n<h2>Que proposez-vous sur le salon ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-17585 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-300x300.png\" alt=\"Gin Berto\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-300x300.png 300w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-150x151.png 150w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-768x771.png 768w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-498x500.png 498w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao-45x45.png 45w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gin-Monsao.png 770w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Nos produits phares : l&rsquo;Huile d&rsquo;olive, charcuteries ib\u00e9rique etc&#8230;<br \/>\n10% de remise sur tout achat effectu\u00e9 pendant le Salon.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17584 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-300x300.png\" alt=\"huile Berto\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-300x300.png 300w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-150x150.png 150w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-768x768.png 768w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-500x500.png 500w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca-45x45.png 45w, https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Huile-Finca-La-Barca.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Livraison gratuite \u00e0 partir de 50\u20ac sur tout achat effectu\u00e9 pendant de le Salon.<\/p>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<h2>Parlez-nous de votre relation avec le salon<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9quipe Berto est ravie de participer au Salon des Plaisirs Gourmands pour la premi\u00e8re fois cette ann\u00e9e. Le Salon, par sa notori\u00e9t\u00e9 et son attractivit\u00e9, nous appara\u00eet comme le lieu id\u00e9al pour rencontrer particuliers et professionnels. Et ainsi partager notre histoire tout en faisant d\u00e9couvrir la richesse de nos produits, dans un cadre d&rsquo;exception.<\/p>\n<h2>Vos conseils pour des repas de f\u00eates r\u00e9ussis<\/h2>\n<p>Pour des repas de f\u00eates r\u00e9ussis, un seul mot d&rsquo;ordre : surprendre. S\u00e9duire ses invit\u00e9s passe en partie par le choix des produits propos\u00e9s. Pour cela privil\u00e9gier des produits de qualit\u00e9, artisanaux et in\u00e9dits. Une soir\u00e9e m\u00e9morable est souvent rendue possible par la d\u00e9couverte d&rsquo;une nouvelle saveur \u00e0 laquelle on ne s&rsquo;attendait pas. Ou bien encore par l&rsquo;exposition \u00e0 des senteurs exotiques, v\u00e9ritable r\u00e9miniscence de voyages m\u00e9diterran\u00e9ens. Il est \u00e9vident que la cl\u00e9 de la r\u00e9ussite passe \u00e9galement par votre propre satisfaction, si vous pr\u00e9sentez des produits que vous affectionnez particuli\u00e8rement, vos convives n&rsquo;en seront que ravis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9sentez-vous en quelques mots Berto na\u00eet du d\u00e9sir d\u2019allier gastronomie et voyages. Le Chef Humberto Alexandre Araujo, surnomm\u00e9 \u00ab Berto \u00bb par ses proches, donne naissance \u00e0 son projet au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2020. Ce jeune hispano-portugais, grandit entre le Nord du Portugal et la Galice. 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