Nous sommes un Domaine viticole familial depuis 5 g\u00e9n\u00e9rations, situ\u00e9 dans le Gard entre la mer et les C\u00e9vennes. Notre domaine s’\u00e9tend sur 30 hectares de vignes totalement en culture biologique depuis plus de 11 ans.
\nNous sommes ind\u00e9pendant depuis le travail de la vigne jusqu’a la mise en bouteille.<\/p>\n
Nous proposons une gamme en IGP C\u00e9vennes c’est une gamme gourmande, beaucoup sur le fruit qui g\u00e9n\u00e9ralement plait \u00e0 tout le monde.
\nNous avons une gamme en Languedoc qui sont des vins avec plus de structure, de complexit\u00e9 et pour certain un \u00e9levage en barrique de ch\u00eanes Fran\u00e7ais.<\/p>\n
Nos produits phares pour les f\u00eates:
\n\u2013 Eole, un blanc sec avec beaucoup de rondeur et de min\u00e9ralis\u00e9 et une note de vanille car il est \u00e9lev\u00e9 en barrique. Id\u00e9al pour accompagner, les fruits de mer mais aussi le foie gras, plateau de fromage et b\u00fbche de No\u00ebl au chocolat. Existe aussi en Magnum.<\/p>\n
\u2013 Jadis, un rouge compos\u00e9 de 4 c\u00e9pages avec un \u00e9levage de 18 mois en f\u00fbt. C’est le chef de tout nos vins. C’est un vin puissant avec beaucoup de finesse et des tanins fondus.<\/p>\n
\u2013 Marcel, magnum en rouge en r\u00e9f\u00e9rence au premier petit fils de la famille, cuv\u00e9e d’exception en \u00e9dition limit\u00e9e. Il reste que tr\u00e8s peu de magnum. Pour l’achat d’un magnum le coffret bois est offert.<\/p>\n
C’est pour nous une 1er participation, donc nous d\u00e9couvrons le salon.<\/p>\n
Le repas de No\u00ebl c’est avant tout une belle tabl\u00e9e familiale avec de la d\u00e9coration pour vraiment \u00eatre dans l’ambiance de No\u00ebl.
\nDes produits locaux, c’est important de faire travailler les professionnels de nos r\u00e9gions surtout dans cette p\u00e9riode de f\u00eates.
\nMettre en fond sonore des chants de No\u00ebl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pr\u00e9sentez-vous en quelques mots Nous sommes un Domaine viticole familial depuis 5 g\u00e9n\u00e9rations, situ\u00e9 dans le Gard entre la mer et les C\u00e9vennes. Notre domaine s’\u00e9tend sur 30 hectares de vignes totalement en culture biologique depuis plus de 11 ans. Nous sommes ind\u00e9pendant depuis le travail de la vigne jusqu’a la mise en bouteille. Que… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16455,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[392],"tags":[],"class_list":["post-16454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portraits-dexposant"],"yoast_head":"\n