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Depuis 5 ans, avec mon p\u00e8re Michel, nous transformons nos noix, directement sur le domaine, pour les proposer en cerneaux et huiles vierges de noix. Nous collaborons avec des artisans\u00a0r\u00e9put\u00e9s des Charentes pour confectionner biscuits, chocolats, confitures, caramels, aux noix des Borderies bien s\u00fbr !<\/p>\n
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\u00a0<\/h2>\nQue proposez-vous sur le salon ?<\/h2>\n
Vous trouverez sur notre stand tous nos produits, et notamment en d\u00e9gustation nos HUILES VIERGES DE NOIX produites sur le domaine. R\u00e9guli\u00e8rement prim\u00e9es, ces huiles se d\u00e9clinent en 2 versions : 1\u00e8re pression \u00e0 froid, un produit rare, \u00e0 la saveur subtile et v\u00e9g\u00e9tale, et pression \u00e0 chaud, plus classique au notes gourmandes de noix torr\u00e9fi\u00e9es. A gouter absolument pour re-d\u00e9couvrir combien l’huile de noix peut \u00eatre savoureuse ! \u2026en plus d’\u00eatre bonne pour la sant\u00e9 !
\nVous pourrez faire vos r\u00e9serves de noix en coques et de cerneaux d\u00e9cortiqu\u00e9s, tri\u00e9s \u00e0 la main, emball\u00e9s sous vide pour une meilleure conservation.
\nNous vous proposons \u00e9galement toute une vari\u00e9t\u00e9 de coffrets cadeaux pour les f\u00eates, pour tous les gourmands et pour tous les budgets : Coffret du Chef, Coffret Douceurs, Coffret D\u00e9couverte des Borderies\u2026<\/p>\n
Parlez-nous de votre relation avec le salon\u00a0<\/h2>\n
Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est une occasion merveilleuse pour notre petite entreprise familiale de venir rencontrer des consommateurs de r\u00e9gion parisienne, amoureux de gastronomie, pour partager avec eux notre amour du terroir, notre savoir-faire, et surtout faire d\u00e9couvrir nos d\u00e9licieux produits.
\nLe Salon s’associe cette ann\u00e9e au Coll\u00e8ge Culinaire des France, et nous sommes fiers de faire partie des \u00ab\u00a0producteurs de qualit\u00e9\u00a0\u00bb de ce collectif de Chefs talentueux et anim\u00e9s de valeurs fortes comme la qualit\u00e9 des produits, le fait maison, le travail en \u00e9quipe\u2026<\/p>\n
Vos conseils pour des repas de f\u00eates r\u00e9ussis<\/h2>\n
Id\u00e9e d\u00e9co : pour faire sensation sur vos tables de f\u00eates, vous pouvez opter pour une d\u00e9coration nature, originale et utile avec quelques belles noix qui vont s’associer \u00e0 merveille avec des branchages et des fleurs \u2026 et qui pourront servir d’en cas pour les plus gourmands !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pr\u00e9sentez-vous en quelques mots La Noyeraie des Borderies est une exploitation agricole familiale en conversion vers l’Agriculture Biologique. Notre verger de noyers, plant\u00e9 dans les ann\u00e9es 80, est devenu une curiosit\u00e9 parmi les vignes de ce terroir renomm\u00e9 pour ses grands cognacs, les Borderies. Nos arbres majestueux produisent des noix d’une qualit\u00e9 exceptionnelle, qui a… <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[392],"tags":[],"class_list":["post-15057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portraits-dexposant"],"yoast_head":"\n
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