{"id":11781,"date":"2019-11-27T06:49:13","date_gmt":"2019-11-27T05:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/?p=11781"},"modified":"2020-04-24T10:31:14","modified_gmt":"2020-04-24T08:31:14","slug":"decouvrez-les-exposants-du-village-de-la-revue-du-vin-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/decouvrez-les-exposants-du-village-de-la-revue-du-vin-de-france\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez les exposants du village de la Revue du Vin de France"},"content":{"rendered":"

Mettez vos papilles en joie au Village de la\u00a0Revue du Vin de France avec des\u00a0vins de tous horizons, des plus\u00a0grands crus aux d\u00e9couvertes ! Vous pouvez rencontrer les exposants du village sur les stands E26 \/ H26, dans le hall A.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Cave de Mazenay\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/p>\n

La Cave de Mazenay\u00a0est implant\u00e9e \u00e0 Saint-Sernin-du-Plain dans le d\u00e9partement de la Sa\u00f4ne-et-Loire. Elle vinifie avant tout au coeur m\u00eame de l\u2019appellation des C\u00f4tes du Couchois, et cela depuis plus de 50 ans.\u00a0Elle produit ses propres vins de Bourgogne, notamment, les vins Blason de Vair issus des vignes du Ch\u00e2teau de Couches. C\u2019est avec volont\u00e9 et savoir-faire qu\u2019elle assure en cons\u00e9quence la promotion de l\u2019AOP au niveau national et international.<\/p>\n

Cave de Ribeauvill\u00e9<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Alsace<\/p>\n

La Cave de Ribeauvill\u00e9 couvre un vignoble unique de 235 hectares avec 8 Grands Crus et de nombreux terroirs de grande valeur. L\u2019ensemble du domaine est g\u00e9r\u00e9 par une charte de qualit\u00e9 qui garantit la vendange manuelle, un strict contr\u00f4le des rendements, un travail du vignoble en lutte raisonn\u00e9e ou en agriculture biologique.<\/p>\n

Champagne Piot-Sevillano<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Champagne<\/p>\n

Christine et Vincent, r\u00e9coltant-manipulant et vignerons ind\u00e9pendants, \u00e9laborent leurs champagnes le plus naturellement possible, des champagnes rares, atypiques, de caract\u00e8re, issus du seul terroir de Vincelles,\u00a0au c\u0153ur de la vall\u00e9e de la Marne, avec passion, dynamisme et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.<\/p>\n

Champagne Beaumont Des Cray\u00e8res \/\u00a0Champagne Vincent d\u2019Astre<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Champagne<\/p>\n

Le vignoble de la Maison Beaumont des Cray\u00e8res s’enracine sur les coteaux d’Epernay, au coeur de la Champagne. V\u00e9ritable patchwork d’innombrables parcelles, il associe les trois grands c\u00e9pages champenois. Le pinot meunier pour la rondeur et le fruit\u00e9. Le chardonnay pour la fra\u00eecheur et la finesse. Le pinot noir pour le corps et la longueur. C’est de cette grande diversit\u00e9 que na\u00eet la richesse du Champagne Beaumont des Cray\u00e8res.<\/p>\n

Champagne Franck Bonville<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Champagne<\/span><\/p>\n

La Maison Bonville est une exploitation familiale sp\u00e9cialiste des Blanc de Blancs Grand Cru d’Avize, terroir prestigieux de la C\u00f4te des Blancs, depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations. Leurs 77 parcelles, sur 15 hectares de vignes, sont situ\u00e9es sur 3 communes class\u00e9es Grand Cru : Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger.<\/p>\n

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Champagne William Saintot<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Champagne<\/span><\/p>\n

Depuis pr\u00e8s d\u2019un si\u00e8cle, La Famille Saintot d\u00e9ploie tout son savoir-faire dans l\u2019\u00e9laboration de champagnes d\u2019exception.\u00a0Au c\u0153ur du vignoble Champenois, entre Reims et Epernay,\u00a0situ\u00e9 dans la Grande Vall\u00e9e de la Marne,\u00a0le Champagne William Saintot est le fruit des 4 c\u00e9pages traditionnels cultiv\u00e9s sur l\u2019exploitation familiale r\u00e9partie sur 10,27 hectares : Pinot Noir : 88 %, Chardonnay : 7 %, Pinot Meunier : 4 % et Petit Meslier : 1 %.<\/p>\n

Charbonnaud & Fils\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/p>\n

Plongez au coeur des vins de la C\u00f4te Chalonnaise et ses Rhums Bourguignons. Charbonnaud & Fils propose des vins de plaisir et spiritueux \u00e0 partager entre amis \u00e0\u00a0des\u00a0prix\u00a0abordables.\u00a0Petits rendements et travaux soign\u00e9s pour r\u00e9ussir ces\u00a0vins\u00a0d’exceptions.<\/p>\n

Ch\u00e2teau de Couches<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/span><\/p>\n

Avec plus de 3 500 domaines, le vignoble de Bourgogne entoure depuis un mill\u00e9naire des Ch\u00e2teaux historiques et forme un patrimoine humain et naturel appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier.\u00a0Plus proches, les vignobles des C\u00f4tes du Couchois au sud des Maranges et des Hautes-C\u00f4tes de Beaune, composent le paysage vallonn\u00e9 autour du Ch\u00e2teau de Couches, sur quatre communes.\u00a0Le vin travaill\u00e9 \u00e0 partir du Pinot Noir a vu sa personnalit\u00e9 reconnue au sein de l\u2019Appellation d\u2019Origine Contr\u00f4l\u00e9e Bourgogne depuis le mill\u00e9sime 2000.<\/p>\n

Ch\u00e2teau Olivier\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bordeaux<\/p>\n

Le Ch\u00e2teau Olivier a la particularit\u00e9 rare d’\u00eatre pourvu d’excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc.\u00a0Sur 60 hectares d’un terroir de graves sur socle argilocalcaire, on y cultive six c\u00e9pages diff\u00e9rents.\u00a0Un inventaire g\u00e9ologique tr\u00e8s pr\u00e9cis a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 de nouvelles potentialit\u00e9s sur ce terroir ; et des plantations r\u00e9centes ont permis de remettre le vignoble dans le cadastre qui \u00e9tait le sien au 18e si\u00e8cle.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Clos de l\u2019Oratoire des Papes<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Rh\u00f4ne<\/span><\/p>\n

Le Clos de l’Oratoire des Papes provient d’un vignoble de 25 hectares qui offre un \u00e9quilibre parfait entre les trois grands sols de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape: les Galets Roul\u00e9s, les Safres et les Eclats Calcaires.\u00a0Depuis 1926, la bouteille est toujours sign\u00e9e de la m\u00eame \u00e9tiquette.<\/p>\n

Domaine Daniel Largeot\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/span><\/p>\n

Domaine familial viticole cr\u00e9\u00e9 en 1925, l’exploitation compte aujourd’hui 12 ha r\u00e9partis sur 5 appellations. Selon la RVF, il s’agit des \u00ab\u00a0vins les plus \u00e9l\u00e9gants et les plus naturels de Chorey-l\u00e8s-Beaune et des environs\u00a0\u00bb. Toute la gamme de rouges est r\u00e9guli\u00e8re et bien d\u00e9finie, y compris dans les appellations communales. Marie-France Largeot, qui a pris la succession de son p\u00e8re, reste dans le m\u00eame esprit.<\/p>\n

Domaine de Boischampt\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Beaujolais<\/p>\n

C\u2019est au sud du c\u00e9l\u00e8bre vignoble bourguignon, tout pr\u00e8s de M\u00e2con, que se situent les vignes du Domaine de Boischampt. Les 17 ha de vignes s’\u00e9panouissent gr\u00e2ce \u00e0 un climat temp\u00e9r\u00e9 particuli\u00e8rement cl\u00e9ment et un sol particuli\u00e8rement drainant. Ce climat, semi-continental, permet au Gamay Noir, unique c\u00e9page de nos crus,\u00a0de r\u00e9v\u00e9ler toute la subtilit\u00e9 de ses ar\u00f4mes.<\/p>\n

Domaine du Clos du Roc\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Vall\u00e9e de la Loire<\/p>\n

Domaine Royet\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/span><\/p>\n

Jean-Claude Royet a repris en 2005 le domaine familial cr\u00e9\u00e9 par ses parents en 1964 et enti\u00e8rement replant\u00e9 entre 1984 et 2004. Le vignoble couvre aujourd’hui 13\u00a0ha sur les coteaux escarp\u00e9s au pied du ch\u00e2teau de Couches. \u00a0<\/p>\n

Domaine Zinck\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Alsace<\/p>\n

Le domaine Zinck est situ\u00e9 \u00e0 Eguisheim, l’un des plus beaux villages d’Alsace et\u00a0s’\u00e9tend sur 20 hectares. \u00c0 l’abri du massif vosgien, il profite ainsi d’un climat semi-continental et\u00a0produit des vins d’Appellation d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e (AOC) Alsace.\u00a0L’enc\u00e9pagement des Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling et Gewurztraminer, porte sur une surface de 60 % du domaine ; le Cr\u00e9mant d’Alsace et les Grands Crus repr\u00e9sentent respectivement 10 et 20 % de la surface totale.<\/p>\n

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La Sommeliere \/ Cave \u00c0 Vin<\/h2>\n

La Sommeli\u00e8re est une soci\u00e9t\u00e9 fran\u00e7aise en constante croissance depuis plus de 20 ans. V\u00e9ritable expert de la conservation du vin, acteur majeur du march\u00e9 international, La Sommeli\u00e8re est pr\u00e9sente dans plus de 40 pays et propose aux professionnels comme au grand public une large gamme de caves \u00e0 vin.\u00a0<\/p>\n

Maison Champy<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<\/span><\/p>\n

Fond\u00e9e en 1720 et 1\u00e8re<\/sup> maison de vins \u00e9tablie en Bourgogne, Champy, situ\u00e9e au coeur de Beaune dans un site historique exceptionnel est reconnue pour la qualit\u00e9 de ses Grands Crus de la C\u00f4te de Nuits et de la C\u00f4te de Beaune,\u00a0en particulier pour son Corton Charlemagne.\u00a0Propri\u00e9taire de de 21 ha de vignes sur la C\u00f4te de Beaune, la Maison Champy exploite une grande partie de ses vignes en Agriculture biologique afin de pr\u00e9server et magnifier le parcellaire de terroirs d\u2019exception.\u00a0<\/p>\n

Maison S. Delafont\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Occitanie\u00a0<\/p>\n

Nich\u00e9es sur les pentes des vall\u00e9es de Villelongue et de Loupia, nos vignes b\u00e9n\u00e9ficient du climat oc\u00e9anique. Nous y cultivons du Chardonnay, qui compl\u00e8te notre Limoux, du Pinot noir pour notre S\u00e9lection Parcellaire et Libre Cours rouge. Bient\u00f4t, nos parcelles de Malbec et Chenin viendront compl\u00e9ter la gamme S\u00e9lection Parcellaire.<\/p>\n

Spiegelau \/ Verres\u00a0<\/h2>\n

Spiegelau fabrique des verres \u00e0 vin et cherche \u00e0 satisfaire les plus grandes exigences en termes d’esth\u00e9tique, de qualit\u00e9 et de durabilit\u00e9. L’entreprise met l’accent sur l’innovation et les progr\u00e8s techniques et propose une gamme de verres riche et vari\u00e9e qui combine design et fonctionnalit\u00e9.<\/p>\n

Vignobles de Larose\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Nouvelle-Aquitaine<\/p>\n

Le Ch\u00e2teau Larose Trintaudon s\u2019\u00e9tend sur une surface de 177 hectares, r\u00e9partis dans les communes de Saint-Laurent- M\u00e9doc (90 %) mitoyenne aux AOC St Julien et Pauillac et d\u2019Arcins (10 %).\u00a0Blotti entre les communes de Saint-Julien-de-Beychevelle et de Pauillac, de Moulis et de Margaux, les vignobles sont plant\u00e9s sur des nappes de graves de l\u2019\u00e8re tertiaire et quaternaire. Comme ces terroirs ont un \u00e9quilibre fragile, le vignoble a mis en \u0153uvre une viticulture durable.<\/p>\n

Vignobles Guffens\u00a0<\/h2>\n

R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne – Vaucluse – Bordeaux<\/p>\n

Bas\u00e9 \u00e0 Sologny en Bourgogne, le domaine Guffens s\u2019\u00e9tend sur 5,3 Ha de vignes et produit des vins\u00a0blancs parmi les plus r\u00e9put\u00e9s du Maconnais. Le domaine poss\u00e8de des vignes en Pouilly-Fuiss\u00e9, Saint-V\u00e9ran, M\u00e2con-Villages et Pierreclos. Le m\u00e2con \u00e0 la robe dor\u00e9e intense m\u00eale des notes de fruits blancs et de fruits confits, de fleurs d’acacia. Le pouilly-fuiss\u00e9 pr\u00e9sente un nez d’une puret\u00e9 inou\u00efe et d’une grande fra\u00eecheur sur des notes d’\u00e9clats d’amandes et d’abricot<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mettez vos papilles en joie au Village de la\u00a0Revue du Vin de France avec des\u00a0vins de tous horizons, des plus\u00a0grands crus aux d\u00e9couvertes ! Vous pouvez rencontrer les exposants du village sur les stands E26 \/ H26, dans le hall A.\u00a0 Cave de Mazenay\u00a0 R\u00e9gion : Bourgogne La Cave de Mazenay\u00a0est implant\u00e9e \u00e0 Saint-Sernin-du-Plain dans… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"yoast_head":"\nD\u00e9couvrez les exposants du village de la Revue du Vin de France - Salon saveurs des plaisirs gourmands<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/decouvrez-les-exposants-du-village-de-la-revue-du-vin-de-france\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"D\u00e9couvrez les exposants du village de la Revue du Vin de France - Salon saveurs des plaisirs gourmands\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mettez vos papilles en joie au Village de la\u00a0Revue du Vin de France avec des\u00a0vins de tous horizons, des plus\u00a0grands crus aux d\u00e9couvertes ! 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