{"id":24620,"date":"2024-12-16T14:46:08","date_gmt":"2024-12-16T13:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/?page_id=24620"},"modified":"2024-12-16T14:46:08","modified_gmt":"2024-12-16T13:46:08","slug":"le-parrain-du-salon-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.salon-saveurs.com\/printemps\/le-parrain-du-salon-2024\/","title":{"rendered":"Le parrain du salon 2024"},"content":{"rendered":"

LE SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS 2024, PLAC\u00c9 SOUS LE SIGNE DE L\u2019ENGAGEMENT AVEC LE CHEF GR\u00c9GORY COHEN, PARRAIN DE CETTE 27e<\/sup> EDITION<\/strong><\/p>\n

L\u2019\u00e9dition 2024 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands aura lieu du 6 au 9 d\u00e9cembre \u00e0 l\u2019Espace Champerret. Pour tous les gourmands \u00e0 la recherche de p\u00e9pites culinaires ou d\u2019incontournables du patrimoine gastronomique, cet \u00e9v\u00e9nement est le rendezvous \u00e0 ne pas manquer !<\/p>\n

C\u2019est le Chef Gr\u00e9gory Cohen, reconnu tant pour son savoir-faire que son engagement pour le \u00ab bien manger \u00bb, qui parrainera cette nouvelle \u00e9dition pour mettre en lumi\u00e8re la bistronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

UN PARRAIN ENGAG\u00c9<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00a0Bien manger ne veut pas forc\u00e9ment dire cher et gastronomique, mais travailler des produits bons et sains, c\u2019est manger avec bon sens\u00a0\u00bb, d\u00e9clare Gr\u00e9gory Cohen.<\/p>\n

Chef cuisinier, animateur t\u00e9l\u00e9 et entrepreneur fran\u00e7ais, G\u00e9gory Cohen est devenu au fil des ann\u00e9es une figure de la gastronomie fran\u00e7aise. Proche des producteurs et artisans, il re\u00e7oit en 2023 la m\u00e9daille de Chevalier de l\u2019Ordre du M\u00e9rite Agricole, r\u00e9compensant son engagement sans faille pour des produits locaux durables et de qualit\u00e9.<\/p>\n

Gr\u00e9gory Cohen fait ses premiers pas dans la cuisine du restaurant familial au plus jeune \u00e2ge. \u00c0 40 ans, apr\u00e8s une carri\u00e8re en marketing \u00e0 l\u2019international, il d\u00e9cide de se consacrer pleinement \u00e0 sa passion pour la gastronomie.<\/p>\n

En quelques ann\u00e9es seulement, il franchit les portes de cuisines de renom. Chef et entrepreneur, il d\u00e9bute en partageant ses recettes sur son blog \u00ab\u00a0Un homme aux fourneaux\u00a0\u00bb avant d\u2019ouvrir ses propres restaurants. Le grand public le d\u00e9couvre dans plusieurs \u00e9missions culinaires \u00e0 succ\u00e8s telles que \u00ab\u00a0Le meilleur p\u00e2tissier\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Engag\u00e9 et passionn\u00e9, il soutient activement de nombreuses associations oeuvrant pour le \u00ab\u00a0bien manger\u00a0\u00bb comme Chef et solidaire, les Toques Fran\u00e7aises, ou encore Chefs4theplanet, dont il est l\u2019ambassadeur.<\/p>\n

Dans les prochains mois, ce chef engag\u00e9 d\u00e9voilera une nouvelle Food exp\u00e9rience en ouvrant \u00ab\u00a0One Place\u00a0\u00bb. Situ\u00e9 en plein coeur du Parc Icade Paris Orly-Rungis, ce projet sur 1 650 m2 offrira au rez-de-chauss\u00e9e 5 concepts culinaires distincts et, \u00e0 l\u2019\u00e9tage, un lounge priv\u00e9 et la table gastronomique du Chef.<\/p>\n

En tant que parrain de cette 27e \u00e9<\/span>dition, le chef Cohen partagera son histoire, talent et ses conseils \u00e0 la rencontre des producteurs.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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