Depuis maintenant 7 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent un coup de projecteur sur une sélection de produits primés par un jury de spécialistes et de journalistes du secteur de la gastronomie et de l’épicerie fine. Ces produits sont à retrouver sur les stands des producteurs du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands.

Lors de l’édition 2017, 15 produits d’exposants ont été récompensés par un jury d’experts de la gastronomie. Adel Dakkar, Michel Tanguy et Isabelle Contrepas les ont classé dans les 5 catégories suivantes : évasion gourmande, chic & raffiné, terroir revisité, mélanges de saveurs, classique intemporel.

Zoom sur les lauréats de la catégorie Classiques intemporels

Coppa de porc noir gascon
PIERRE MATAYRON
France

L’échine de porc noir Gascon a été apprécié pour son goût.

Rillettes de Tours IGP
SAVEURS GOURMANDES DU VAL DE LOIRE
France

Une réussite pour ces rillettes préparées à base de viande de porc confite, avec de vrais morceaux de viande.

 

Bordeaux, cuvée Jean Bellanger 2010
CHATEAU ROQUEFORT
France

Cette cuvée a étonné par ses notes de mûre et de cerise noire mêlées à du chocolat noir.

 

Découvrez l’ensemble des lauréats des Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands 2018