Le rendez-vous des amoureux de la gastronomie est de nouveau arrivé ! Convivial et gourmand, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands vous propose des spécialités gastronomiques régionales, pour composer vos repas de fêtes de fin d’année, et plus encore.

Pour cette nouvelle édition, le salon met les petits plats dans les grands ! Avec ses 250 exposants, le salon réunit l’excellence du terroir français. Au programme, des produits authentiques et régionaux et de l’épicerie fine. En bref, le salon vous offre une dégustation de saveurs uniques et des produits exceptionnels.

Les premiers exposants du salon ont déjà réservé leur participation, de quoi raviver nos papilles et de nous faire patienter encore quelques semaines avant les fêtes.

  • Depuis 2013, Caviar de Neuvic ne cesse de nous séduire, tant par leur exigence et leur excellence que par leur engagement auprès de l’environnement. Venez déguster les différentes gammes de caviar proposées et faites votre propre expérience. Caviar de Neuvic se distingue par l’excellence du goût et l’invention de nouveaux rituels autour de ce produit si sollicité.

Domaine de Neuvic

  • Le savoir-faire inégalable de la maison Dom Petroff, nous offre depuis plus de 30 ans une sélection de produits d’exceptions. Des tranches authentiques de saumon au tarama d’œufs de cabillaud en passant par le crabe Royal Dom Petroff, les palais les plus fins ne pourront pas résister !

Roulés de saumon fumé et Caviar Dom Petroff

  • Goût, authenticité et tradition sont au rendez-vous dans la maison Laguilhon spécialisée dans le foie gras. Le travail minutieux et exigeant a permis à la maison d’atteindre un niveau de qualité reconnu dans le milieu.

 

  • Bipia c’est une conserverie artisanale qui garantit une gastronomie authentique et originale. Retrouvez le piment d’Espelette sous toutes ses formes, des sauces, de la confiture et bien d’autres produits propres au terroir basque et à la région.

 

  • Les gestes ancestraux sont bien conservés dans l’exploitation Champagne C&H Fournaise pour ainsi vous proposer un champagne de qualité et d’exception. La passion et la fierté rythment les saisons de l’exploitation. Venez donc découvrir et apprécier toute la gamme de champagne sélectionnée avec soin.

exploitation du C&H Fournaise

  • Onake assemble le savoir-faire et la passion du pays basque pour vous proposer un saumon fumé délicat et savoureux. Ce fumoir artisanal aura le plaisir de vous faire déguster ses mets et de partager avec vous son enthousiasme pour ce poisson.

Pour retrouver ces exposants et bien d’autres encore, rendez-vous au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à l’Espace Champerret à Paris du 30 novembre au 3 décembre 2018.

Découvrez 3 recettes de Dom Petroff élaborées à partir de caviar.

Consultez la liste des exposants 2017, en attendant celle de 2018.