Décrivez votre activité : KOSYUEN a démarré ses activités en ouvrant une boutique de thé à Tokyo. Nous avons travaillé longuement au fil des années pour développer notre expérience et notre savoir-faire et être en mesure d’offrir un excellent thé vert japonais et des produits alimentaires japonais sous la marque “KOSYUEN”. Tous les thés KOSYUEN proviennent directement des plantations de thé. Notre méthode unique de fabrication nous permet d’obtenir une véritable saveur umamiesque riche. Les efforts de KOSYUEN envers la qualité et la sécurité. 100% des feuilles de thé biologiques sont récoltées dans les plantations de thé certifiées JAS. Il nous a fallu plus de 3 ans pour obtenir un sol suffisamment fertile sans utiliser de pesticide ou de fertilisant. Cela nous permet de cultiver notre thé dans un environnement entièrement naturel. Essayez le goût naturel produit avec le plus grand soin par nos producteurs de thé. En plus de fournir des produits biologiques, nous assurons à nos consommateurs des produits sains et de qualité grâce à des procédures d’inspection rigoureuses. Nos équipements d’inspection élaborés ainsi que notre personnel qualifié nous permet d’assurer une inspection sévère. Nous examinons nos produits pour vérifier qu’il n’y a pas de résidu de produits chimiques agricoles ou d’éléments extérieurs grâce à un détécteur de métal. En outre, nous effectuons des inspections bactériologiques basées sur la Loi sur l’assainissement des aliments.

Parlez nous de vous : L’esprit “Wa” japonais qui apprécie la nature et valorise l’harmonie a été transmis aux japonais de génération en génération. Chez KOSYUEN, nous nous concentrons sur le “Wa” et le Bio pour vous offrir une tasse de thé le plus chaleureusement possible.

Quelle est votre actualité ?

Nous proposons de nouveaux desserts au matcha (ex: matcha cookies au chocolat blanc), qui ne peuvent être achetés qu’au Salon Saveurs 2018. Nous présentons également pour la première fois des madeleines vegan au yuzu sencha.

Avez-vous prévu des offres spéciales pour le salon ?

Nous avons préparé des coffrets-cadeaux de thé vert spécialement pour le Salon Saveurs 2018. En plus de nos produits de thé typiques, vous pouvez trouver des boîtes à thé décorées dans un style typiquement japonais ou des emballages en bois plus simples.

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