Chaque année, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands accueille de nouveaux exposants. Découvrez les en avant première et allez les rencontrer au salon ! 

Fromages, oeufs & produits laitiers

CASEIFICIO SANTA CHIARA SRL – Stand B9, Hall A
Producteur italien de mozarella et burrata.

FROMAGERIE CHATEAU COURBET – Stand C7, Hall A
60 tonnes de Maroilles fermier AOC sont produites chaque année à la ferme ! Des dérivés de ce dernier sont aussi élaborés, comme la boulette d’Avesnes et le Vieux-Lille, ou encore le Maroilles fermier à la bière et la flamiche au Maroilles.

LA FROMAGERIE DU JURA – Stand S20, Hall B
Comté 8 fois médaillé d’or au concours agricole de Paris les 8 dernières années. Morbier médaillé d’or, beaufort d’été d’alpage, raclette au lait cru.
 
LE FERMONT – Stand D7, Hall A
Cheffe traiteur privée qui propose une cuisine créative à la fusion française et asiatique, pour réveiller le gourmand qui sommeille en vous.
 
SAS LANSET – Stand L12, Hall C
Ferme spécialisée dans l’élevage de chèvre. Fromages fermiers pur chèvre au lait cru IGP Tomme des Pyrénées, Montagnette (raclette), Crabotin (reblochon), Henry IV (gruyère)

Matériels, arts de la table, déco 

OPINEL BRUNO CHAPERON – Stand R31, Hall C
Coutellerie Bruno Chaperon, Opinel, Dozorme

Produits carnés 

CHARCUTERIE ROLAND DENOUAL – Stand B4, Hall A
Installée en Côte d’Armor, l’entreprise Roland Denoual est une charcuterie artisanale et familiale vous proposant de découvrir ses terrines, rillettes et saucissons de Bretagne, issus de la charcuterie traditionnelle française et fabriqués artisanalement à partir de viande locale.

DES HOMMES ET DES BOEUFS – Stand L4, Hall C
Eleveur de bœuf Angus dans l’Aisne (Picardie) des Hommes et des bœufs produit de la charcuterie fine 100% bœuf : des saucissons étonnants, de délicieuses rillettes ou de la viande séchée pour un apéritif sain et gourmand en direct de la ferme !

SALAISON MAURIAC – Stand E7, Hall A
Mauriac est une des dernières salaisons à pratiquer le salage à la veine, technique traditionnelle permettant une répartition régulière et homogène de l’assaisonnement dans le jambon.

Produits d’épicerie

EPICES MAX DAUMIN – Stand H3, Hall A
Epicure d’or 2017 et 2018, Epicure de Bronze 2019, reconnu par la gastronomie française, les épices Max Daumin délivrent toute la richesse aromatique originelle intacte et préservée des épices. Chacune des épices est sélectionnée directement chez les producteurs.

GASTRONOMIE DE SARDAIGNE – Stand S15, Hall B
Produits d’Italie, Sardaigne. En direct des petits producteurs AOP, bio, slowfood…

LA TRADITION DU GOUT – Stand G21, Hall A
Olives, tapenade, produits de Provence.
 
LI-OY TEA – Stand H13, Hall A
Li-Oy Tea est une marque française qui vous propose des thés & infusions issus de l’agriculture biologique, avec des aromatisations exclusivement naturelles.

PHYTOBRENNE LE JARDIN DES MAGIES – Stand K25, Hall C
Plantes médicinales, compléments alimentaires et auxiliaires, sirops, poudres, ail des ours.

SAFRAN NORMAND – Stand L11, Hall C
Safran normand fait revivre la culture du safran en Normandie et propose une gamme de produit d’épicerie fine, sucrée et salée autour du safran. La précieuse épice est cultivée en agriculture biologique.

SAUCE BISTROT – Stand G11, Hall A
Une gamme de sauces pour accompagner un apéritif de légumes, des viandes et des poissons. Sans colorants ni conservateurs. Lauréat 2018 du concours SAVEURS (1er concours le + important de France après le salon de l’agriculture de Paris).

TERROIRS DU LIBAN – Stand A22, Hall A
Terroirs du Liban est une marque de produits alimentaires, artisanale et engagée qui propose des produits authentiques libanais sans additifs ni produits chimiques. Des produits gorgés de soleil qui reflètent la richesse culturelle du pays des cèdres et sa cuisine généreuse et conviviale.

TIHLI HUILE D’OLIVE E20
TIHLI est une marque franco-berbère créée en 2019 par Maria Iben Jellal qui propose une offre d’huiles d’olives haut de gamme et typiques. Les oliviers centenaires de la famille sont situés dans le Moyen-Atlas marocain, près de la ville de Sefrou, dans le village d’Aderj.

Produits de la mer et des rivières 

CAVIAR BLACK JEWEL – Stand B19, Hall A
Caviar d’origine Mer Noire & Caspienne. Boutargue artisanale. Accords Alcools insolites.

Produits primeurs

HERBA HUMANA – Stand K15, Hall C
Des formes et des couleurs, de la diversité et des saveurs pour les légumes issus de notre ferme : piments, poivrons, curcuma, gingembre, courges, carottes, pattes douces… et le tout en Agriculture Biologiue

SAVEURS DE NOS TERRES – Stand K17, Hall C
Agriculteurs céréaliers diversifiés en légumes secs et farines avec et sans gluten. Nous avons une large variété de lentilles et haricots mais aussi pois chiches, quinoas, pois cassés… le tout est nettoyé et ensaché sur place.

Produits sucrés

AVENTURIERES – GASTRONOMIE BELGE BIO – Stand E23
Frites belges, gaufres de Liège, quiches et tartes de campagne géantes, véritables spéculoos de Liège, massepains cuits à l’ancienne, le tout bio, équitable, circuits-courts et artisanal.

BARAMEL LE PAIN D’EPICE DE RENNES – Stand E31  
Biscuiterie familiale, artisanale et biologique fondée en 1980. Situés à la Porte de Rennes, nous fabriquons des pains d’épices moelleux, des gâteaux bretons et recettes originales ainsi qu’une gamme de miels rares et fins, nougats, caramel, cidre.
 
CHATILLON CHOCOLATIER – Stand C10 Trophées
La qualité exceptionnelle de nos fabrications sont à la base de notre réussite depuis 60 ans. Pour les gourmets nous fabriquons autrement ce qui nous permet d’être différent.
 
L’ESPACE SUCRÉCHOCOLAT – Stand A17
Laissez-vous tenter par nos 29 parfums de macarons artisanaux élaborés par Florent Sourice et son équipé ! Découvrez également nos macarons enrobés pour le plaisir de vos papilles.

MAISON ROUCADIL – Stand F7 Producteur
Implantée en plein coeur de la région du pruneau d’Agen, Maison Roucadil perpétue depuis près de 130 ans un savoir-faire transmis de génération en génération : pruneaux fourrés à la crème de pruneaux, fruits enrobés de chocolat, confiseries du terroir…

NOVANTATRE – Stand K37, Hall C
Panettone artisanal, biologique et 100% levain. C’est une élaboration sur 5 jours : un pétrissage lent, deux pâtes, des ingrédients bio de qualité, un levain naturel, deux jours de fermentation. La cuisson de chaque panettone est contrôlée manuellement pour atteindre sa température idéale de novantatré gradi (93° C)
 
PAIN D’EPICE DU QUERCY – Stand C4, Hall A
Fabrique de pain d’épice à la coupe. Plus de dix parfums différents, cake au miel, gâteaux etc..

ROUGE PAPILLE – Stand A23, Hall A
Rouge Papille, les chocolats à lire et à croquer, sous forme de Cubes, de Cartes Postales et de Pockets, pour de jolis cadeaux insolites et gourmands à offrir en toutes occasions.

Vins et boissons alcoolisées 

CAMBUSIER – Stand E21, Hall A
Cambusier, c’est l’alliance subtile de jeunes entrepreneurs et d’artisans liquoristes afin de remettre au goût les liqueurs emblématiques françaises. Nos liqueurs symbolisent les spécialités des régions françaises.
 
DÉGUSTER, C’EST FACILE – Stand G23, Hall A 
Dégustation vin: cours, accords mets/vins, dîners thématiques, visite de vignobles dans la bonne humeur!
 
LANANA – Foodlab, Hall A
LaNana est un vin pétillant d’ananas originaire de l’île de la Réunion. Son goût est unique, indéfinissable et source de débats. Tantôt acidulé, tantôt doux, tantôt fruité… un seul moyen de trancher, le déguster !
 
RHUMS DES “ILS” – Stand A25, Hall A
Rhums arrangé des Antilles 40 parfums au fruit frais, vieux Rhum “Capitaine Roger’s”

VIGNOBLES BEDRENNE – Stand J29, Hall A
Vignoble familial situé au coeur de Lalande de Pomerol, exploité aujourd’hui pour la 5ème génération, venez découvrir nos vins produits dans une éthique environnementale sur 3 appellations : Lalande de Pomerol, Montagne Saint Emilion et Bordeaux Supérieur.

Something is wrong.
Instagram token error.
Défiler vers le haut