Liste des exposants 2017

4 novembre 2016

Produits d'épicerie

F 41

Safran pur en filaments et dérivés

A 18 & A 19

Produits issus de nos terroirs et de notre propre production; Ail des ours et pestos, Sapori, assaisonnements et bouillons, sauce Ibi et tartinade, pains aux fruits, biscuiterie, graines de courges, chips de pommes

O 19

Cafés en grains, moulus, dégustation de 12 origines de cafés. Vente de cafetières, cafés aromatisés

D 18

UMAMI importe des produits japonais de grande qualité. Nous sélectionnons, directement auprès des artisans, des grands classiques de la cuisine japonaise ainsi que des produits rares et innovants.UMAMI MATCHA CAFE est une épicerie fine japonaise et le premier "coffee shop" parisien dédié au thé matcha sous toutes ses formes (boissons, pâtisseries, salé).

K 13

Nous développons et commercialisons des produits alimentaires sains et innovants, cuisinés à partir de fruits séchés. Toutes nos recettes sont réalisés par une chef, sans sucres ajoutés et sans additifs

G 60

Capsule de café 100% biodégradable. 0% d'aluminimum. Café bio. Créateurs de saveurs

A 49

Producteur de vanille Bourbon de Madagascar. Vanille soigneusement sélectionnée, présentée en gousses, extraits et poudres.

J 24

Épices, thés, tisanes et sels du monde - Sylvana Forte

R 15 /S 12
L 08

Confitures, chutney, pâtes de fruits

D 49

Caviar de fruits, perles d'alginate. Moulins à champignons et épices.

B 58

Cook Indian est une entreprise visant à la fabrication et commercialisation des kits de cuisine Indiennes haut de gamme, « Made in France ». Shreevalli, sa créatrice, a senti que les Français ont une grande curiosité et un désir d'explorer la cuisine indienne, malgré cela les possibilités restent pour eux limitées. C'est ainsi qu'est née l'idée des kits de "Cook Indian".Chaque kit contient une recette accompagnée d’ingrédients pré mesurés et composés de telle sorte que quiconque puisse préparer un plat chaud à base de produits frais en moins de 30 minutes. Les épices sont composés d’ingrédients authentiques (sélectionnés permettant de créer de délicieux assaisonnements. Toutes les Kits sont vegan.

F 14

Saveurs naturelles et authentiques de Madagascar à la portée de tous : miels rares, nombreuses épices, confitures exotiques, huiles, infusions. Tous produits de saison, naturels juste préparés pour le salon.

S 11

Large gamme de vinaigre balsamique de Modena sans colorant ni caramel depuis 1891

S 02

Produits de qualité italiens

C 48

Holichai est la première marque française de chaï, le thé épicé d'origine indienne. Nous proposons des chaïs authentiques, responsables et originaux, avec des ingrédients 100% bio venus directement d'Inde !

H 33/41

Installée à Châtillon, la brûlerie Caron pérennise depuis plus de dix ans un savoir-faire traditionnel. La maison familiale torréfie chaque jour les plus grands crus d'arabica pour obtenir un café d'exception

G 57

La Grenade: l' aliment plusL'Ortie et la Prêle : les bienfaitsle Bicarbonate: la poudre à tout faire

P 11/R 12
D 34

L'excellence du Pays-Basque. Nous commercialisons des produits gastronomiques basques, réalisés artisanalement et à destination des commerces alimentaires qualitatifs (épiceries fines, fromagers, primeurs, restaurateurs, grossistes)

L 16

Moulin de Mirebeau, farine moulue à la meule de pierre travaillée à l'ancienne au goût incomparable et authentique, sans aucun ajout

B 36

Producteur de miels et autres douceurs depuis deux générations de la montagne morvandelle en Bourgogne

C 62

huile d'olive (Crête, Péloponèse, Corfou), miel (thym, sauge, orangers...), olives le Kalamata, confitures (mandarines, bergamotes, kumquats), ouzo, feta, jus de grenade, pistaches

S 02 bis

Sélection de produits d'épicerie fine italienne, issus de producteurs rigoureusement sélectionnés : large gamme de vinaigres balsamiques de Modène, huiles d'olive, produits à la truffe.

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