La Cuisine Saveurs de Fêtes avec 750g

Cette année, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands vous propose de découvrir la Cuisine Saveurs de Fêtes avec 750g, autour des Chefs Damien, Christophe, Régis et le jeune talent Clément ainsi que Pascale Weeks, la dynamique rédactrice en chef de 750g. Démonstrations, animations, dégustations vous seront proposés tous les après-midi pour illuminer vos repas de[…]

Christian Etchebest, Parrain de l’édition 2017

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands revient du 1er au 4 décembre 2017, avec sa sélection d’artisans et de producteurs venus de toute la France. Cette année, le Chef emblématique de la bistronomie, Christian Etchebest, parrainera cette 21ème édition, placée sous le signe de la culinarité et du partage. CETTE ANNÉE, PLACE AUX CHEFS ![…]

Maîtrisez l’art du chocolat avec Atelier C Paris

  À l’occasion du Salon Saveurs du 2 au 5 décembre 2016, Atelier C Paris vous propose des ateliers pour maîtriser tout l’art du chocolat avant les fêtes. Pendant toute la durée du salon, Christophe Berthelot-Sampic animera un atelier par heure, un thème différent chaque jour.         Vendredi 2 décembre : Atelier « napolitains » (1h)[…]

Rencontre avec Christophe Michalak

A l’occasion du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, Madame Figaro organise pour la première fois une animation culinaire « La Cuisine Madame Figaro », autour de la rencontre de chefs, de découvertes de produits et d’ateliers pédagogiques. Cet espace accueillera également la soirée bloggeuses organisée le vendredi 2 décembre pour des ateliers spécifiques et des dégustations de[…]

Vivez une expérience de saveurs portugaises avec meia.dúzia®

Le Salon Saveurs accueillera la marque portugaises meia.dúzia®. Confitures, miel, chocolats, thés, liqueurs : découvrez tous les produits de la marque sur le stand S26, hall B. Les produits meia.dúzia® sont le résultat d’un mélange de fruits portugais, d’appellation d’origine contrôlée (AOC) et d’identification géographique protégée (IGP), avec des composantes biologiques incluant également des vins portugais, comme[…]

Découvrez les animations du salon

A l’occasion du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, Madame Figaro organise pour la première fois une animation culinaire « La Cuisine Madame Figaro », autour de la rencontre de chefs, de découvertes de produits et d’ateliers pédagogiques. Cet espace accueillera également la soirée bloggeuses organisée le vendredi 2 décembre pour des ateliers spécifiques et des dégustations de[…]

Trophées Saveurs : le meilleur des terroirs

Depuis 5 ans, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands propose à ses exposants de participer aux « Trophées Saveurs », une dégustation de leurs meilleurs produits par un jury indépendant et prestigieux, constitué de professionnels de la gastronomie. Le verdict de l’édition 2016 est tombé. Voici un tour d’horizon des produits qui les ont enthousiasmé.[…]

La folle passion du chocolat

Avec une consommation annuelle de 6,69kg par personne (source : Coabisco, janvier 2015) le chocolat reste un des plaisirs préférés des Français. Troisième denrée alimentaire échangée dans le monde (source : CIRAD), la fève de cacao se transforme sous la main de l’artisan chocolatier, en ganache, mendiant, truffes, tablette, praliné,… prêts à faire fondre plus d’un gourmand. À[…]

Aperitif chic pour les fêtes

Apéro chic, apéro choc

Moment convivial par excellence, l’apéro rassemble 47% des Français autour d’un verre au moins une fois par semaine (source IFOP, 2014). Pas question pour autant de négliger l’assiette et de se cantonner aux sempiternels saucissons/chips. L’apéritif en 2016 se veut dinatoire, gourmand, raffiné et se doit d’étonner les invités. Au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands,[…]