Maîtrisez l’art du chocolat avec Atelier C Paris

  À l’occasion du Salon Saveurs du 2 au 5 décembre 2016, Atelier C Paris vous propose des ateliers pour maîtriser tout l’art du chocolat avant les fêtes. Pendant toute la durée du salon, Christophe Berthelot-Sampic animera un atelier par heure, un thème différent chaque jour.         Vendredi 2 décembre : Atelier « napolitains » (1h)[…]

Rencontre avec Christophe Michalak

A l’occasion du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, Madame Figaro organise pour la première fois une animation culinaire « La Cuisine Madame Figaro », autour de la rencontre de chefs, de découvertes de produits et d’ateliers pédagogiques. Cet espace accueillera également la soirée bloggeuses organisée le vendredi 2 décembre pour des ateliers spécifiques et des dégustations de[…]

Vivez une expérience de saveurs portugaises avec meia.dúzia®

Le Salon Saveurs accueillera la marque portugaises meia.dúzia®. Confitures, miel, chocolats, thés, liqueurs : découvrez tous les produits de la marque sur le stand S26, hall B. Les produits meia.dúzia® sont le résultat d’un mélange de fruits portugais, d’appellation d’origine contrôlée (AOC) et d’identification géographique protégée (IGP), avec des composantes biologiques incluant également des vins portugais, comme[…]

Découvrez les animations du salon

A l’occasion du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, Madame Figaro organise pour la première fois une animation culinaire « La Cuisine Madame Figaro », autour de la rencontre de chefs, de découvertes de produits et d’ateliers pédagogiques. Cet espace accueillera également la soirée bloggeuses organisée le vendredi 2 décembre pour des ateliers spécifiques et des dégustations de[…]

Trophées Saveurs : le meilleur des terroirs

Depuis 5 ans, le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands propose à ses exposants de participer aux « Trophées Saveurs », une dégustation de leurs meilleurs produits par un jury indépendant et prestigieux, constitué de professionnels de la gastronomie. Le verdict de l’édition 2016 est tombé. Voici un tour d’horizon des produits qui les ont enthousiasmé.[…]

La folle passion du chocolat

Avec une consommation annuelle de 6,69kg par personne (source : Coabisco, janvier 2015) le chocolat reste un des plaisirs préférés des Français. Troisième denrée alimentaire échangée dans le monde (source : CIRAD), la fève de cacao se transforme sous la main de l’artisan chocolatier, en ganache, mendiant, truffes, tablette, praliné,… prêts à faire fondre plus d’un gourmand. À[…]

Aperitif chic pour les fêtes

Apéro chic, apéro choc

Moment convivial par excellence, l’apéro rassemble 47% des Français autour d’un verre au moins une fois par semaine (source IFOP, 2014). Pas question pour autant de négliger l’assiette et de se cantonner aux sempiternels saucissons/chips. L’apéritif en 2016 se veut dinatoire, gourmand, raffiné et se doit d’étonner les invités. Au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands,[…]

Visuel plateau confiture

Confiture Spéciale Saveurs par Stéphan Perrotte

Découvrez en exclusivité la Confiture spéciale Saveurs par Stéphan Perrotte, Champion du Monde de la Confiture 2015 ! De délicieuses figues de Solliès, un mélange de fruits secs savoureux et une liqueur d’orange gourmande. Voici la formule magique de Stéphan Perrotte pour réaliser sa confiture spéciale Saveurs ! Parfaite pour les fêtes, avec un foie[…]